Un latino en Georgia, Horacio: "si una familia georgiana te invita a comer y beber, deja todo y únete a ellos"

Entrevistas a expatriados
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Publicado el 2021-06-10 a las 08:51 por Expat.com team
Georgia es un destino poco común de expatriación, es por eso que hemos querido descubrirlo de la mano de Horacio, ingeniero y con varios años de expatriación en el país. Hemos hablado de cultura, trabajo y cómo no, de vino y gastronomía. 

Georgia es un destino bastante singular para un hispanohablante, ¿qué te llevó allí?                                                                              

Bueno te cuento que yo soy un ingeniero, que me dedico a la construcción industrial, tuve la oportunidad de venir a Georgia allí por el 2004 hasta el 2006 que duró el proyecto, con una empresa francesa. Esta fue mi primera incursión en el país ya que volví a Georgia en el 2010, pero esta vez fue por amor.

¿A qué te dedicas? ¿Cómo es la vida laboral?                                                                                                   

Soy un gerente de construcción en las áreas de electricidad e instrumentación, con experiencia en la construcción de proyectos internacionales (En el caso de Georgia, fue un gasoducto y un oleoducto de gran envergadura) En cuanto a la vida laboral en aquel momento y ahora no hay mucha diferencia, ya que en el área de construcción industrial no hay mucha gente con experiencia técnica industrial y las grandes compañías para evitar dolores de cabeza movilizan gente expatriada. Solo se contrata gente local para tareas generales y administrativas. Tengo que destacar también que normalmente no trabajo en Georgia, siempre me dedico a trabajos en el exterior.

¿En qué ciudad vives? Háblanos un poco de cómo es y de lo que se puede hacer.                                                                                                    

El nombre de la ciudad es Poti, que se sitúa a orillas de mar negro, en la región Sángrelo – Zemo Svaneti, es una ciudad que su economía se basa en el puerto, tenemos una terminal portuaria que genera el mayor porcentaje de empleo de la ciudad, ya que es el puerto más grande del país. Tenemos una población aproximada de 41 mil personas, ciudad muy tranquila donde no tengo rejas en las ventanas, donde podemos salir al mercado y dejar la puerta sin poner cerrojo. Donde en verano me despierto con los sonidos naturales de la zona donde vivo, y no con sirenas de autos de policías o frenadas de autos, o bocinas de vehículos. Ciudad donde se camina a paso tranquilo, para tu información yo vivo en la zona que se llama la isla donde tenemos un faro muy antiguo que los turistas en verano pasan a visitar; También tenemos la zona de playa llamada Maltakva, (Moltakua se pronuncia) playa de arenas finas y grises (Gracias al magneto que contienen, pero no tanto como en las playas de Ureki) limpias y de suave declive, que en verano sus aguas levantan temperatura hasta los 22 grados centígrados.

Sobre la cultura, ¿qué tan diferente es a la cultura latina o la de tu país? 

Bueno somos el día y la noche al respecto, y esto da mucho para hablar, (Teniendo en cuenta la educación, buenos modales, cuidado del medio ambiente, y culinario, por ejemplo), para poner un ejemplo tú sabes nosotros los argentinos somos bastantes efusivos al saludar, estrechamos la mano, abrazamos y hasta damos besos (Esto sin importar si eres hombre o mujer, niños, adolescentes o adultos) Aquí el hombre te estrecha la mano y la mujer te saluda con la cabeza. El georgiano muchas veces habla en tono de voz muy alto, y si recién llegas al país, parece que se están por pelear, pero solo hablan. El georgiano promedio de más de 40 años de edad no se ríen muy seguido (Alguna vez pregunte porque no se reían como nosotros los latinos, entonces me respondieron algunos de ellos “ Después de tantos años de ocupación rusa, de qué quieres que nos riamos” y nosotros los latinoamericanos somos más de reír. Recuerdo que cuando yo llegué aquí a Georgia por primera vez (Año 2003) la mujer no conducía autos, al día de hoy es muy habitual ver mujeres al volante, otra diferencia es que aquí la mujer en muchos casos se sienta en la parte trasera del vehículo como acompañante. Aquí cualquier actividad laboral y educativa empieza a las 09:00 de la mañana y no más temprano, solo las empresas extranjeras cambian los horarios de entrada al trabajo. 

¿Qué posibilidades ofrece el país para expatriados latinos?                                                                                                    

Bueno responder esta pregunta es simple, todas las posibilidades, aquí el único obstáculo si se podría decir es que tienes que entender el idioma (Hablarlo y escribirlo) como tú sabes la comunicación es indispensable.

¿Qué planes tienes para el futuro próximo? 

Mi siguiente plan es poder salir a trabajar a algún proyecto en el exterior, y así poder terminar el proyecto guesthouse que iniciamos hace un tiempo con Vika mi mujer y así poder ir olvidando las salidas al exterior y proyectar al futuro aquí en Georgia.

Haznos descubrir un poco de allí: una canción, una película o un plato. 

Tememos varias cosas que podría invitarte a descubrir, unos platos que a mí me gustan mucho es, el kebab que, si bien es originario de medio oriente y adoptado en esta región del Cáucaso, aquí lo preparan con una mezcla de carnes (Cerdo, vaca, cordero y especias frescas) esto lo hace delicioso. También el adjarian kachapuri y no puede faltar el khinkali (Pronunciando Ginkali) Debo destacar que, si una familia georgiana te invita a comer y beber, deja todo y únete a ellos. (Como tú sabes, Georgia está considerada cuna del vino, y muchas familias preparan sus propios vinos, y aguardientes)

Una canción que me gusta es esta, la cual les gusta a los jóvenes y no tanto (Aquí te dejo el enlace)

Por último te puedo hablar de una película que me gusto que tiene como nombre Mandarinas, la cual habla del conflicto bélico y miserias humanas cuando Abjasia quiere independizarse de Georgia.

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