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Vivette

Vivette

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Expatriada francesa en Canadá

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francesa, Soltero/a

Vivo en Moncton, New Brunswick

Hablo français et anglais

Registro: 12 Octubre 2009

Acerca de

Establecida en Canadá desde 2005, viví durante 6 años en New Brunswick, un poco en Nueva Escocia, luego viajé durante 2 años y ahora estoy en Toronto, Ontario antes de regresar a New Brunswick en 2021... Habiendo dejado Francia para cambiar mi vida, comencé todo desde cero... Desde 2005 he tenido varias actividades en torno a la cocina, la escritura y la fotografía... Me encanta el frío y la nieve y es cierto que aquí el invierno es "algo". Pero no me arrepiento de nada y espero pronto poder seguir visitando este magnífico país de principio a fin! A los que quieren salir de Francia les digo varias cosas: 1/ que en Canadá no sólo están Montreal y Quebec, y que otras provincias acogen muy bien a los franceses 2/ que sólo debes intentar el gran salto si estás muy motivado y seguro de tu elección 3/ que uno o dos viajes de reconocimiento son una buena idea para tener una mejor sensación de las cosas 4/ que nos convertimos en "inmigrantes" cuando queremos establecernos permanentemente en Canadá 5/ que debemos olvidar muchas cosas de nuestras vidas anteriores y especialmente nuestra mentalidad francesa (no olvides por qué nos fuimos) 6/ que no debes comparar todo, es inútil, ¡ahora estás en otro país! 7/ que debes esperar trabajar duro y tener 2 o incluso 3 trabajos para comenzar y, a menos que tengas un trabajo muy, muy específico, aceptar volver al final de la escalera (que puedes subir muy rápidamente después) 8/ que nuestros títulos de francés no nos sirven (salvo excepciones), por lo que no tiene sentido presentarse diciendo "tengo un DESS en biología" o "tengo un CAP en calderería", nadie sabrá lo que es. Lo único que importa es lo que realmente sabes hacer con él... "Simplemente hazlo", como en el anuncio. 9/ que en Canadá no existe ningún contrato de duración determinada, posiblemente un contrato pero que también puede terminar de la noche a la mañana... en ambas partes..... 10/ que debes preparar todos tus papeles antes de partir... las autoridades no bromean... 11/ que hay que ser bilingüe, incluso en lugares donde se habla francés. Y los canadienses son personas pragmáticas, estarán dispuestos a contratarte siempre que seas operativo... y lo último que debes decirle a un potencial empleador es que vienes a Canadá a mejorar tu inglés... Aparte de todo eso, bienvenidos chicos y buena suerte, ¡Canadá es un país magnífico!
Intereses: cuisiner, voyager..., photographier, discuter, écrire, , apprendre

Profesión

Soy Autónomo.

Mi experiencia como expatriado

francecanadacanadacanadacanada
Moncton, New Brunswick, Canad�

Desde 2021

Moncton, New Brunswick, Canad�

Cambiar de vida una vez más, volver a una vida más tranquila profesionalmente, gracias Covid por haber puesto todo patas arriba, nos adaptaremos, pero ¿no es esa la palabra clave cuando emigramos?
Escritura, fotografía, varios proyectos y, sobre todo, lograr publicar mi segundo, luego tercero y más libros, ¡por fin! ...y viajar más lo antes posible...
en general en Canadá: gente siempre encantadora, mentalidad abierta, cortesía, servicio al cliente (parece trivial pero es impresionante aquí, comparado con.....), las cuatro estaciones, el cielo azul incluso en pleno invierno, el paisaje de deportes de invierno incluso en la ciudad....
en general en Canadá: la comida no siempre es así, pero cuando se mira con atención se encuentra un país definitivamente demasiado "grande", se necesitan días para cruzarlo, lo que limita nuestro deseo de explorarlo, "corrección política" en todas partes, no hay olas en las discusiones, además, cuando dos franceses hablan entre sí, ¡los canadienses presentes creen que están discutiendo!

Toronto, Ontario, Canad�

2013 - 2021

Toronto, Ontario, Canad�

Gastronomía, fotografía, descubrir esta fantástica ciudad...
Chef a domicilio, catering, empresario gastronómico, conferencias sobre la historia de la cocina.
El lago... Las múltiples culturas que allí conviven en armonía y los idiomas que lo acompañan (más de 120)... Los restaurantes de todo tipo... Los museos quizás no numerosos pero todos notables y las casas históricas notablemente mantenidas... La Universidad de Toronto... La Biblioteca de Referencia de Toronto donde podría quedarme durante horas... La amabilidad de la gente a pesar de la gran ciudad... Una ciudad que realmente vale la pena descubrir...
El sistema de transporte que te hace perder el metro de París... Construcción por todas partes... Una ciudad enorme y difícil de recorrer (7 veces el tamaño de París)...

Louisbourg, Nova Scotia, Canad�

Ago 2011 - Nov 2011

Louisbourg, Nova Scotia, Canad�

Consultora de Parks Canada, talleres de cocina, sesión de fotos para mi libro.
todo, la gente, los paisajes, la naturaleza salvaje, ¡una sensación de estar al final de la línea!
Nada, me gusta todo sobre Cape Breton, un verdadero favorito para este rincón de Canadá.

Moncton, New Brunswick, Canad�

2005 - Jun 2011

Moncton, New Brunswick, Canad�

Vuelvo a menudo porque tengo mi casa y muchos amigos allí.
Chef-catering, Chef-pastelero-Chocolatero, Clases de cocina, Asesor en cocina histórica para Parks Canada (en la Fortaleza de Louisbourg en Nueva Escocia)... Escribir un libro
La incomparable acogida de los acadianos... Un ambiente tranquilo y muy animado... La alegría de vivir acadiense y los artistas de todas partes... Una comunidad muy unida... Paisajes impresionantes... El océano no muy lejos...
¡¡¡Demasiados Tim Horton!!! El récord ciertamente en Canadá... No hay suficientes películas en francés a pesar de la región francófona... Más gravemente, la dificultad para encontrar un trabajo bien remunerado si no se tiene una especialidad muy especializada y buscada...

París, Francia

Ago 1987 - Ago 2005

París, Francia

Vuelve de vacaciones para disfrutar por fin de esta magnífica ciudad: paseos, exposiciones, cine...
Emprendedora, Docente, Vendedora, Investigadora, Catering, etc etc........
París siempre será París...
Los parisinos siempre serán parisinos.