Vivir en Fez: guía completa para expatriados

El mercado laboral de Fez gira en torno al turismo, la artesanía tradicional, la educación y la industria agroalimentaria. Aunque la ciudad no tiene la base industrial de Casablanca o Tánger, ofrece posibilidades interesantes para quienes se dedican a la hostelería, la gestión cultural o el trabajo académico. La región de Fez-Mequinez concentra el 13,4% del desempleo nacional, reflejando los retos del mercado de trabajo marroquí.

Sectores con mayor demanda

El turismo constituye el motor económico principal. Los extranjeros encuentran trabajo gestionando riads (casas tradicionales reconvertidas en alojamientos), organizando tours culturales o en puestos directivos de hoteles. El sector artesanal —marroquinería, cerámica, trabajo del metal y textiles— emplea a miles de personas y ofrece oportunidades en gestión de talleres o comercio de exportación.

La educación proporciona empleo estable en escuelas de idiomas, programas internacionales y en la Universidad Sidi Mohamed Ben Abdellah (USMBA), que cuenta con más de 1 370 profesores. El teletrabajo también es una opción viable: la Ville Nouvelle dispone de buena infraestructura de internet, lo que hace de Fez un destino accesible para nómadas digitales.

Datos sobre empleo

Para trabajar legalmente en Marruecos necesitas un permiso de trabajo, que tu empleador debe tramitar ante la ANAPEC (Agencia Nacional de Promoción del Empleo). El proceso exige demostrar que no hay candidatos marroquíes disponibles para el puesto. Para puestos cualificados o de dirección, este requisito se aplica con mayor flexibilidad.

Fuentes: Haut-Commissariat au Plan de Marruecos, Numbeo 2025

Fez ocupa un lugar singular en la historia académica mundial: aquí se encuentra la Universidad de Al-Qarawiyyin, reconocida por la UNESCO y el Guinness World Records como la institución educativa más antigua en funcionamiento continuo. Fundada en el año 859 por Fatima al-Fihri, esta institución fue pionera en otorgar títulos académicos. Actualmente, la ciudad combina este legado histórico con opciones de educación superior moderna.

Universidad de Al-Qarawiyyin

Originalmente un complejo de mezquita y escuela coránica, Al-Qarawiyyin se integró en el sistema universitario estatal marroquí en 1963. La institución se centra en estudios islámicos, lengua árabe y ciencias tradicionales, con facultades distribuidas en Fez, Tetuán, Marrakech y Agadir. Su biblioteca histórica conserva más de 4 000 manuscritos que datan del siglo IX, incluyendo textos en árabe, hebreo y latín. Aunque está orientada principalmente a estudiantes marroquíes de estudios religiosos, atrae a investigadores interesados en historia islámica y estudios árabes.

Universidad Sidi Mohamed Ben Abdellah (USMBA)

Fundada en 1975, la USMBA es la principal universidad moderna de Fez, con más de 86 000 estudiantes en 12 centros organizados en cuatro áreas: Lenguas y Humanidades, Ciencias Jurídicas y Económicas, Ciencia y Tecnología, y Ciencias Médicas. El ranking Times Higher Education situó a la USMBA como la mejor universidad de Marruecos en 2022. Los programas siguen el sistema LMD (Licenciatura, Máster, Doctorado), equivalente al Espacio Europeo de Educación Superior. La USMBA participa en ERASMUS Mundus, permitiendo intercambios con universidades europeas. Las tasas en universidades públicas marroquíes son mínimas para estudiantes nacionales; los extranjeros deben consultar condiciones específicas.

Fuentes: Web oficial USMBA, QS Top Universities

Las opciones de escolarización internacional en Fez son más limitadas que en Casablanca o Rabat. Sin embargo, existen alternativas de calidad para familias expatriadas, incluyendo centros en la cercana Ifrane (a unos 70 km). El sistema educativo marroquí establece la escolarización obligatoria de los 6 a los 13 años, con enseñanza en árabe y francés en los centros públicos.

Colegios internacionales disponibles

El Al Akhawayn School of Ifrane (ASI) opera bajo los auspicios de la Universidad Al Akhawayn y ofrece un currículo estadounidense desde preescolar hasta el grado 12 (equivalente al bachillerato). Situado en la localidad de montaña de Ifrane (aproximadamente una hora de Fez), este centro atiende a familias que buscan educación en inglés con metodología americana. Las matrículas anuales oscilan entre 8 000 y 15 500 USD según el nivel.

Dentro de Fez, los colegios privados marroquíes ofrecen programas bilingües en francés y árabe, con algunos incorporando inglés como tercera lengua. Estos centros siguen el sistema educativo francés conducente al Bachillerato Marroquí (equivalente al bachillerato español o a la selectividad). Las matrículas en colegios privados de Fez suelen situarse entre 20 000 y 40 000 MAD (2 000-4 000 USD) anuales para primaria, bastante menos que los colegios internacionales de ciudades mayores.

Educación en lengua española

Marruecos no cuenta con colegios españoles en Fez. Las familias hispanohablantes que requieran educación en español deberán considerar opciones de escolarización a distancia o evaluar la red de colegios españoles presentes en otras ciudades como Rabat, Casablanca o Tánger. Los centros locales privados con programa trilingüe (árabe-francés-inglés) pueden ser una alternativa práctica.

Fuentes: John Catt's International Schools, Ministerio de Educación de Marruecos

Fez ofrece alquileres muy asequibles en comparación con otras ciudades marroquíes o españolas. Las opciones van desde riads tradicionales en la medina antigua hasta apartamentos modernos en la Ville Nouvelle. El mercado inmobiliario resulta accesible para extranjeros, con precios de alquiler entre los más bajos del país.

Barrios recomendados para expatriados

Ville Nouvelle: El distrito moderno construido durante el protectorado francés atrae a expatriados que prefieren comodidades contemporáneas. Bulevares arbolados, cafeterías de estilo europeo, restaurantes internacionales e instalaciones comerciales modernas conforman un entorno familiar. Es la zona con más vida nocturna, servicios fiables y mejor acceso al transporte público. Los alquileres son más altos que en otras zonas, pero incluyen prestaciones modernas.

Fes el-Bali (Medina): La ciudad antigua amurallada ofrece una experiencia de inmersión cultural total. Cada vez más extranjeros compran y rehabilitan riads tradicionales (casas con patio interior) para residencia personal o alquiler turístico. No circulan coches: el transporte de mercancías se realiza con burros y carros. Vivir aquí implica adaptarse a ritmos tradicionales: el sonido de la llamada a la oración, talleres artesanales como vecinos y calles laberínticas.

Agdal y Saiss: Estos barrios en desarrollo cerca de la universidad ofrecen apartamentos modernos a precios inferiores a los del centro de la Ville Nouvelle. Son populares entre jóvenes profesionales y estudiantes, con buena relación calidad-precio y servicios en crecimiento.

Precios de alquiler (2025)

Los costes de vivienda en Fez se mantienen muy accesibles. Las siguientes cifras reflejan las condiciones actuales del mercado según datos de Numbeo.

Fuentes: Numbeo diciembre 2025

Fez proporciona una oferta cultural difícil de igualar en otras ciudades marroquíes. Su medina milenaria, las tradiciones artesanales vivas y una gastronomía reconocida internacionalmente permiten descubrir algo nuevo cada semana. Aunque la vida nocturna es limitada en comparación con Casablanca o Marrakech, las actividades culturales y las excursiones a la naturaleza compensan con creces.

Monumentos y museos

La Medina de Fes el-Bali funciona como un museo al aire libre con más de 9 400 callejuelas repletas de monumentos históricos. Entre los lugares destacados figuran la Madrasa Bou Inania (escuela coránica del siglo XIV abierta a visitantes no musulmanes), la Madrasa Al Attarine con sus azulejos elaborados, y las Curtidurias Chouara, donde el cuero se procesa con métodos tradicionales desde hace siglos.

El Museo Dar Batha ocupa un antiguo palacio del siglo XIX y expone artes marroquíes: cerámica, textiles y tallas de madera. El Museo Nejjarine de Artes y Oficios de la Madera se ubica en un caravasar restaurado del siglo XVIII, con terraza panorámica sobre la medina. El Museo de Armas Borj Nord exhibe más de 5 000 piezas de la historia militar marroquí.

Festivales y eventos

El Festival de Fez de Músicas Sagradas del Mundo (habitualmente en junio) reúne a artistas internacionales para conciertos en espacios históricos de la medina. Este evento de una semana de duración atrae visitantes de todo el mundo y ofrece programación cultural de alto nivel. Jazz en los Riads complementa el festival principal con actuaciones íntimas en patios tradicionales.

Excursiones y naturaleza

Las estribaciones del Atlas Medio ofrecen rutas de senderismo y paisajes de montaña a poca distancia. Ifrane (70 km al sur) proporciona un refugio montañoso con bosques de cedros y estación de esquí en invierno. Los baños termales de Moulay Yacoub (20 km al noroeste) cuentan con aguas calientes naturales. Mequínez, otra ciudad imperial, está a solo 45 minutos en tren, ideal para escapadas de un día.

Fuentes: Oficina Nacional de Turismo de Marruecos

El día a día en Fez sigue ritmos tradicionales marroquíes: las mañanas comienzan temprano en los mercados de productos frescos, las tardes transcurren con calma durante las horas de más calor, y las noches se animan con actividad social. La medina funciona sin coches —burros y carretas se encargan del transporte de mercancías por callejuelas estrechas—, mientras que la Ville Nouvelle ofrece un ambiente más próximo a lo que conoces de ciudades europeas.

Opciones de transporte

Petit taxi: Los taxis rojos con taxímetro circulan dentro de la ciudad y llevan hasta tres pasajeros. Las tarifas son económicas: 6 MAD (~0,60 USD) de bajada de bandera y aproximadamente 8,85 MAD por milla. Son la forma más práctica de moverte entre la medina y la Ville Nouvelle.

Autobuses urbanos: Los autobuses locales conectan la Ville Nouvelle con las puertas de la medina y zonas periféricas. Un billete sencillo cuesta 4 MAD (~0,40 USD) y el abono mensual 100 MAD (~10 USD). Rutas útiles: línea 16 (aeropuerto-estación de tren) y línea 19 (estación de tren-centro de la medina).

Tren: La estación de ferrocarril de Fez, situada en la Ville Nouvelle, conecta con las principales ciudades marroquíes. Los trenes de ONCF llegan a Casablanca en unas 4 horas, a Rabat en 3 horas y a Mequínez en 45 minutos. Los billetes de primera clase ofrecen comodidad a precios razonables.

A pie: La medina solo puede recorrerse caminando. Si vives en Fes el-Bali, caminar será tu forma habitual de desplazamiento; en la Ville Nouvelle, combinarás paseos con taxis.

Aspectos prácticos

Las compras se realizan en los zocos tradicionales para productos frescos, especias y artesanía, o en supermercados como Marjane y Carrefour en la Ville Nouvelle para productos importados. El viernes es día festivo religioso: muchos comercios cierran a mediodía. Durante el Ramadán, los restaurantes permanecen cerrados en horas de ayuno y la actividad nocturna se intensifica tras la puesta de sol.

Fuentes: ONCF Ferrocarriles de Marruecos, Oficina Nacional de Turismo de Marruecos

Fez figura entre las ciudades más económicas de Marruecos, con gastos de vida aproximadamente un 50% inferiores a los de Casablanca y notablemente más bajos que en ciudades españolas de tamaño comparable. Puedes mantener un nivel de vida confortable con presupuestos moderados, especialmente si adoptas hábitos locales de compra y alimentación.

Presupuesto mensual: persona sola

Las siguientes estimaciones reflejan gastos típicos para un expatriado soltero en Fez, combinando costumbres locales con algunos productos importados y salidas ocasionales.

Presupuesto mensual: familia de cuatro

Los gastos familiares aumentan principalmente por la vivienda más amplia, las matrículas escolares y la alimentación adicional.

Fuentes: Numbeo diciembre 2025,