Hola Aurelio, encantado de conocerte. Bueno como sabrás desde aquí salen hortalizas hacia toda Europa todos los días. La idea simplificada es la venta y distribución de verduras y demás productos puerta a puerta. Para ello necesitamos conocer varias cosas. Primero los precios de compra de los productos, los gastos necesarios para realizar el proceso entero (portes de salida, y gastos de distribución y venta) y los precios de venta.
Un ejemplo sencillo es por ejemplo el tomate. Un Kg de tomate de calidad y ecológico aquí puede costar entre 0,5 y 1,2 euros/kg. Este precio lo podemos simplificar a 1 euro/kg, y casi puedo garantizarlo. Otra cosa es el transporte hasta Suecia, donde el precio real depende y mucho de la cantidad. Al inicio del negocio, las cantidades serán irrisorias para poder presionar a los transportistas para que nos ofrezcan un precio similar al que tienen los grandes y medianos exportadores de aquí. Por eso lo voy a triplicar. Aquí para esos clientes el precio varía entre los 0,75 y el euro por Kg. Pongamos que nuestro coste de transporte inicial sea de 3 eur/kg. Hasta el momento tenemos un coste antes de la venta y distribución del producto de 4 eur/kg. Este coste de transporte creo que es en realidad exagerado, pues debido entre otras cosas a la crisis que impera en España, hay muchos transportistas a menudo autónomos que sólo tienen 1 o 2 camiones que nos harían mejor precio que el que he puesto antes, pero no quiero pecar de optimismo.
El producto (tomate de pera por ejemplo) viene envasado en cajas que suelen pesar 5 o 10 Kg
Tengo algunas referencias de que el precio del tomate allí ronda entre los 12 a 18 euros, este dato es el más importante, pues si es exagerado, puede dar al traste con todo el negocio.
Si tomamos como referencia el más bajo, es decir, 12 eur/kg, nos queda un margen antes de venta y distribución de 8 eur/kg. Con ese margen (suponiendo que el precio de venta sea realista) tenemos que hacer frente a los costes de venta, de distribución y beneficios.
La idea inicial sería enviar 1 palet de tomate de pera ecológico para hacer una prueba realista del negocio. Un palet suele pesar entre 1200 y 1400 Kg, con lo que transformado a los precios y costes anteriores, hablamos de una venta de 14400 euros y nos quedarían 9600 euros para los costes de venta, distribución y los beneficios.
Yo me encargaría de que tú recibieras en tu almacén el producto y tú de convertirlo en dinero líquido, o sea, de venderlo, distribuirlo y lo más importante, cobrarlo. Para ello pienso en realizar una aplicación en Android muy simple para que los clientes puedan realizar sus pedidos, aunque ésto sería después de las primeras pruebas. En principio la venta deberá ser persona a persona o casa a casa o bien por teléfono. La distribución imagino en coche.
Por supuesto esta es la idea simplificada al máximo.
Si crees que puede funcionar, podemos seguir ahondando en detalles que serán necesarios. Si crees que no, me gustaría me dijeses que problemas le ves (por ejemplo los precios de venta de la simulación son exagerados o puede hacer tanto frio que no sea posible realizar la distribución, no se, pero seguro que hay problemas que no se me ocurren a mi)
De cualquier forma, muchas gracias por tu interés
