Aperture Chef e Sous-Chef Kuwait

Messo in linea 2 settimane fa
254 Visite
Segnala questa offerta
Esperienza Con esperienza
Tipo di contratto Contratto a tempo determinato
Orari di lavoro Tempo pieno
Descrizione dell'offerta

REQUISITI:
Minimo 5-10 anni di esperienza internazionale in hotel a 5 stelle e / o stabilimenti di ristorazione raffinati.
Dettagliato orientato con buone capacità informatiche e inglesi.
Coerentemente consapevole delle ultime tendenze nel mondo della cucina e nuove tecnologie per la cucina.
Garantire che le risorse del dipartimento siano utilizzate in modo da supportare lo sviluppo della struttura di ristorazione per ottenere ulteriori flussi di entrate.
Assistere lo Chef esecutivo a mantenere dati precisi sulle ricette per consentire precisi calcoli costosi e assicurarsi che le ricette approvate siano seguite in tutte le cucine.
Il candidato che desidera diventare un sous chef deve avere una buona conoscenza di vari ingredienti alimentari e del loro uso.
Il candidato deve inoltre possedere buone capacità di leadership per per essere in grado di guidare i membri dello staff in cucina per un risultato produttivo su base giornaliera.
Lo chef sous dovrebbe avere buone capacità di trinciatura oltre a avere buon gusto e odore al fine di sfornare cibi gustosi. [br / ] Lo chef sous deve mostrare buone capacità di gestione del tempo poiché i clienti saranno felici quando il cibo viene servito in tempo senza alcun ritardo.

I candidati interessati possono inviare il curriculum a middleeastjobs2019@gmail.com


Vedi il testo originale.


Chef and Sous-Chef Openings Kuwait

REQUIREMENTS:
Minimum 5-10 years international experience in 5 star hotels and/or fine dining establishments.
Detailed orientated with good computer & English skills.
Consistently aware of latest trends in culinary world & new kitchen technologies.
Ensure that the resources of the department are utilized in a way that supports the development of the catering facility to achieve any additional revenue streams.
Assist Executive Chef to maintain accurate recipe data to allow precise costing calculations & ensure approved recipes are followed throughout all kitchens.
The candidate wanting to become a sous chef must have good knowledge of various food ingredients and their use.
The candidate should also possess good leadership skills in order to be able to lead the staff members in the kitchen for a productive result on a daily basis.
The sous chef should have good chopping skills besides having good taste and smell in order to dish out tasty food items.
The sous chef has to display good time management skills as customers will be happy when food is served on time without any delay.

Interested candidates may mail resume to middleeastjobs2019@gmail.com


Ti interessa l'annuncio?
Contatta annunciatario
Phoenix Consultants
Contatta annunciatario

Vivi in Kuwait ?

Aiuta altri espatriati condividendo informazioni nella nostra guida