Mauritius
Determinata, entusiasta, seria professionista. Federica è una donna poliedrica, dai mille interessi, che si è reinventata con successo durante la pandemia del Covid-19. Titolare di un'agenzia di viaggi che accoglie i turisti italiani a Mauritius, con la chiusura delle frontiere inizia a dedicarsi alla pasticceria, una passione che l'accompagna sin da bambina. Collabora con una gastronomia nel nord dell'isola dove espone dolci di pasticceria italiana "fatta in casa" secondo le classiche ricette della nonna.