Qui a participé ?
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La CCI France Maurice et la South African Chamber of Commerce in Mauritius se réunissent pour un somptueux dîner accord mets / vins avec sur chaque plat un duel entre vin français et vin sud-africain.
Cette belle dégustation se déroulera dans un cadre idyllique de l’hôtel La Mariposa, à Tamarin le 7 août 2020, de 19h30 à 22h30.
Quatre vins de France et quatre vins d’Afrique du Sud seront servis à l'aveugle en duel pour accompagner chaque plat de menu suivant :
Mise en bouches : verrine de tartare de thon frais et samoussa d'agneau à la menthe
Entrée : gratin d'octopus au coeur de palmier
Plat principal : poisson grillé avec risotto au curry et à la crème de coco, chorizo et combava
Dessert : moelleux au chocolat avec une pointe de piment et demi-poire pochée au vin rouge
NB : possibilité de plat végétarien ou sans viande sur demande
Pour chaque duel, il sera demandé aux participants de voter pour le vin préféré afin d'élire le vin le plus apprécié. Nul besoin d'être un expert en oenologie pour apprécier et partager autour d'un bon verre de vin !
À la fin de la soirée, le vin gagnant de chaque duel sera promulgué et le pays vainqueur de ce match sera célébré dans la bonne humeur !
Un tirage au sort, compris dans la participation sera organisé permettant de gagner des lots.
Sincères salutations oenologiques !
Tarifs
*Membre MUR 1795 TTC
Non membre MUR 2195 TTC
*CCI France Maurice & South African Chamber of Commerce in Mauritius
INSCRIVEZ-VOUS > https://webquest.fr/?m=91862_formulaire-d-inscription---webinaire-concours-des-vins-7-aout-2020
Cette belle dégustation se déroulera dans un cadre idyllique de l’hôtel La Mariposa, à Tamarin le 7 août 2020, de 19h30 à 22h30.
Quatre vins de France et quatre vins d’Afrique du Sud seront servis à l'aveugle en duel pour accompagner chaque plat de menu suivant :
Mise en bouches : verrine de tartare de thon frais et samoussa d'agneau à la menthe
Entrée : gratin d'octopus au coeur de palmier
Plat principal : poisson grillé avec risotto au curry et à la crème de coco, chorizo et combava
Dessert : moelleux au chocolat avec une pointe de piment et demi-poire pochée au vin rouge
NB : possibilité de plat végétarien ou sans viande sur demande
Pour chaque duel, il sera demandé aux participants de voter pour le vin préféré afin d'élire le vin le plus apprécié. Nul besoin d'être un expert en oenologie pour apprécier et partager autour d'un bon verre de vin !
À la fin de la soirée, le vin gagnant de chaque duel sera promulgué et le pays vainqueur de ce match sera célébré dans la bonne humeur !
Un tirage au sort, compris dans la participation sera organisé permettant de gagner des lots.
Sincères salutations oenologiques !
Tarifs
*Membre MUR 1795 TTC
Non membre MUR 2195 TTC
*CCI France Maurice & South African Chamber of Commerce in Mauritius
INSCRIVEZ-VOUS > https://webquest.fr/?m=91862_formulaire-d-inscription---webinaire-concours-des-vins-7-aout-2020
Organisateur:
CCI France Maurice
Amaury HALGAND
Amaury HALGAND
Blue Tower
Rue de l’Institut – Rez de chaussée
Cybercity
EBENE
Rose-Hill
île Maurice
https://www.ccifm.mu/
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