- Proposé par SERVICE-A-LA-FRANCAISE

FORMATION Charcutier - Traiteur par MOF David BRET

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lun. 26 août 2019 08h00 - ven. 30 août 2019 17h00

Sofitel Mauritius L'Impérial Resort, Flic en Flac, Black River, Ile Maurice

434 04 20

Sofitel Mauritius l'Imperial Resort

[email protected]

Rejoignez-nous pour deux superbes formations sur les arts de la Charcuterie et du service Traiteur. Les formations seront dispensées par David Bret, Meilleur Ouvrier de France (MOF) Charcutier-Traiteur.

Les formations traiteront principalement sur le processus d’industrialisation de chaque spécialité charcutière et revisitera les différentes recettes et les techniques de décoration originales pour un buffet somptueux.

Le Lieu : Sofitel Mauritius L'Impérial Resort

Master Class Charcutier le 26, 27, 28 Août (3 jours)

Master Class Traiteur le 29 et 30 Août (2 jours)

N’hésitez pas à contacter notre équipe pour en savoir plus sur les programmes des formations et leur tarifs.

Téléphone : 59 44 81 64 | 59 44 62 65

WhatsApp : 59 44 62 65

Bureau : 434 04 20 | 434 12 71

Email : [email protected]

Organisateur:

Service à la Française
Zehreen

Bureau 210, Moka Business centre, Moka

https://www.facebook.com/servicealafrancaiseilemaurice/

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