@Pilouthai Avec de la Bread floor ( type plus ou moins 65 non blanchie à Makro )
Origine des farines de blé en Thailande
hamiciluc
08 Juin 2022 05:38:31
27
hamiciluc
08 Juin 2022 06:05:58
27
@lebrun-henri Perso je laisse mon four chauffer à 250 ° 40 mn avant enfournement ( j'ai mis une pierre à pizza dedans ) ensuite c'est selon de 21à 24 mn pour des baguettes de 300 g . Total une heure . Faite un essai en surveillant votre compteur, mais pour une dizaine de baht ça vaut le coup .
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