Permis d’exploitation CHR

Bonjour à tous.
Nous venons sur Santa Pola pour ouvrir un restaurant début 2020. Nous avons déjà trouver le local qui dispose de la licence restaurant. Je suis issu du métier mais j’aimerai savoir s’il est nécessaire d’obtenir un permis d’exploitation comme cela est demandé en France?
Merci pour vos réponses

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