Changement d'employeur

Bonjour,

Si l'on veut démissionner  et  changer d'employeur, je sais que l'ancien employeur doit  fournir deux documents:
- une non objection letter
- une lettre d'annulation

Ma question est la suivante:
L'employeur peut-il refuser?
Et qu'est ce qui se passe s'il refuse?

Quel recours y a-t-il?

Merci pour vos réponses.

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