Ouvrir un bar à Lisbonne

Bonjour à tous,

Mon compagnon et moi aimerions monter un bar à Lisbonne et recherchons des infos quant aux attentes des lisboètes.

Nous visons la clientèle haut de gamme de Lisbonne, celle qui serait prête à débourser plus pour un service impeccable, un cadre de qualité supérieure et des boissons recherchées.
Toutefois, bloqués dans nos carcans parisiens nous ignorons si cette clientèle existe et si un tel établissement serait susceptible de l'attirer.

Nous avons remarqué au cours de notre voyage au Portugal que beaucoup de bars étaient sponsorisés par des marques, aussi nous nous demandons si l'attention portée à la décoration intéressait les portugais et en particulier les lisboètes comme elle peut influencer les choix des parisiens.

Pensez donc vous qu'un bar proposant des services haut de gamme pourrait attirer les locaux et en quelles proportions?

Merci :)

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