renseignement visa au quebec

Bonjour,
J aurais quelques questions pour les connaisseurs
voila je vous explique:
Une entreprise québécoise veut m embaucher en cdi ( soudeur ) à un salaire de 22$/h avec un visa de travail fermé de 1 an, il s'occupe de tout le dossier d immigration pour moi, ma concubine ( visa de travail ouvert pour elle ) et notre enfant ( 14 ans, 3eme au collège )
Voila mes questions:
C est quoi un visa de travail fermé ? ( tout ce que je sait c est que je pourrai travailler que pour eux ), au bout d un an ca se passe comment, c est renouvelé pour un an ou plus ? si je me fais virer ? J ai lu aussi que la bas les cdd ou cdi n existait pas vraiment, donc es que j aurai une quelconque sécurité ?   
Mon fils doit rentrer en seconde générale en septembre 2019 ( date à laquelle il rentrerais la bas ) ,maintenant si vous pouvez me dire le niveau de différance entre la France et le Québec ?
Tous informations seront bienvenue ( Logement, permis de conduire, vie sur place, couts,... )
Je remercie d avance toute personnes qui m aideras
Merci

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