Buongiorno a tutti,
Il periodo delle feste è un momento conviviale dove la cucina tradizionale gioca un ruolo importante.
Quali sono i piatti e i dolci tipici che si preparano per Natale e Capodanno in Bulgaria?
Quali sono quelli che vi piacciono di più? Sono facili da preparare a casa, o la maggior parte delle persone li acquista già pronti?
Si usa fare pranzi e cene in famiglia per celebrare le festività in Bulgaria?
Ci sono delle tradizioni particolari legate alla preparazione delle pietanze?
Grazie per condividere la vostra esperienza,
Francesca
Piatti tipici delle feste in Bulgaria
Francesca
05 Dicembre 2018 10:14:07
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morganbo
11 Dicembre 2018 15:18:32
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Salve,
in Bulgaria a me piace tanto l'agnello al forno come in alcune case a volte mi è capitato di mangiare come si deve.
Così come, ancora con l'agnello, il drop sarma.
Ma le feste di Natale mi piace trascorrerle in Italia e mangiare le nostre cose. Cinghiale in umido, pappardelle, pici al sugo di cinghiale, di lepre o di funghi.
Maialino e coniglio arrosto,
La lista non finisce mai.
Saluti.
Morgan
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