Repas de fêtes en Martinique

Bonjour à toutes et à tous,

Les fêtes sont généralement l'occasion de partager un moment convivial où les plats traditionnels jouent un rôle important.

Quels sont les plats et desserts traditionnels servis lors des fêtes en Martinique ?

Quels sont ceux que vous appréciez le plus ?

Est-il facile de les préparer chez soi ou bien s'achètent-il déjà préparés ?

Quelle est la part du budget moyen consacré au repas lors d'une fête ?

Existe-t-il des traditions qui entourent les repas de fêtes en Martinique, que cela soit au cours de la préparation ou de la célébration ?

Merci de partager votre expérience,

Priscilla

sur le forum de Guadeloupe . . .
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http://cuisine2jacques.c.u.pic.centerblog.net/d4233027.jpg
j' ai prévu 14  recettes  pour le réveillon  de Noël
ou celui de la St  Sylvestre
:  Pour  les  amoureux  des  Antilles
ainsi que pour Les  Expats arrivés  en  Guadeloupe & en Martinique  !
sur " Cuisiner en Guadeloupe "  Diffusion les jours prochains  :P
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Regardez   ici  les recettes  111  et  suivantes
https://www.expat.com/forum/viewtopic.p … 56&p=5
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:cheers:

Menu de réveillon    © Guadareves  sur le Forum Expat de Guadeloupe
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http://cuisine2jacques.c.u.pic.centerblog.net/1121dc66.jpg
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recettes  en  photos   n° 7 ti pâtés ( apéro )
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recette n° 46 acras de morue  ( apéro )
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recette n° 113 Jambon de noël ( apéro )
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recette n° 111  biscuit  créoles  ( apéro )
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recette n° 5 mousse crevette  ( entrée )
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recette n° 6 gambas à la vanille ( entrée )
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recette n° 115  langouste de Guadeloupe ( plat )
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recette n° 114  rôti  de porc  à  l' ananas ( plat )
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recette n° 31   pois d'angole ( plat )
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recette n° 47   gratin de patate  douce  ( plat )
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recette n° 112  dattes  fourrées de  Noël ( dessert )
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recette n° 116  Mendiants de  Noël ( dessert )
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recette n° 117    bûche  pain d' épices ( dessert )
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recette n° 118   Bûche  aux  griottines  et  chocolat ( dessert )
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Cuisinez à la maison , c'est moins cher  et  meilleur  !
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Passez  d'excellentes  fêtes  en  famille et  avec vos ami(e)s
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http://mapage.noos.fr/alasource/images/nwel02a.jpg

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