Secrets de cuisine au Gabon

Priscilla

ViP

Membre depuis le 30 Mai 2013

Priscilla

20 Mars 2018 10:11:26

42358

Priscilla

20 Mars 2018 10:11:26

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Bonjour à toutes et à tous,

Pour bien s'imprégner de la culture locale pendant votre expatriation au Gabon, nous vous proposons une immersion dans la gastronomie.

Quels sont les ingrédients que l'on retrouve le plus souvent dans la cuisine gabonaise ? Où se les procurer ?

Quelles sont les spécialités locales les plus faciles à réaliser et comment les maîtriser ?

Où peut-on apprendre à cuisiner à la gabonaise : cours, sites web, etc. ?

Comment cuisinez-vous au quotidien les produits locaux ? Y apportez-vous une touche de votre pays d'origine ?

Quel est selon vous le secret de la gastronomie gabonaise ?

Merci de partager votre expérience,

Priscilla

herme999

Membre

Membre depuis le 30 Janvier 2018

herme999

10 Avril 2018 03:34:30

herme999

10 Avril 2018 03:34:30

Bonjour,

Pour votre préoccupation, il existe des pages facebook sur la cuisine gabonaise.
Les ingrédients, on les retrouve dans les marchés traditionnels ou bien dans les super marchés.

cynan meiriadog

Expat en série

Membre depuis le 25 Décembre 2013

brest

cynan meiriadog

11 Avril 2018 10:26:31

427

cynan meiriadog

11 Avril 2018 10:26:31

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brest

La cuisine gabonaise (ou africaine) est la meilleure cuisine du monde !
J'adore la gazelle, les coupés coupés, le poisson braisé....

Pour moi le secret, ce sont les épices que l'on utilise (pour moi épice ce n'est pas du piment)

herme999

Membre

Membre depuis le 30 Janvier 2018

herme999

16 Avril 2018 03:02:13

herme999

16 Avril 2018 03:02:13

Si vous adorez la gazelle, vous êtes devenu gabonais.

D ici quelque mois, un restaurant typiquement gabonais sera ouvert. On pourra manger la bouffe du pays, bien fait, rapide, à prix bas.

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