Restaurants

Bonjour,
Pour la 2ème fois nous retournons à Rome, mais cette fois en libre (pas en voyage de groupe ce qui nous a fait découvrir cette ville merveilleuse.
Pourriez vous nous indiquer quelques restaurant  italiens avec de la cuisine  typique maison.
D'avance merci pour vos conseils.
Daniel Dominique

Quelques conseils :

Toujours regarder la carte avant d'entrer dans le restaurant. Si elle comporte plus de 4 pages, zapper immédiatement le restaurant.
Regarder quel type de client y mange... Si il y a une majorité de locaux, c'est déjà meilleur signe.
Eviter les restaurant usines, qui ont un emplacement N°1.
Pour finir, valider en regardant les avis LOCAUX sur TripAdvisor (ou autre), et non les avis des touristes, qui sont souvent moins objectifs.

A bientôt!