Bonjour,
Est-il possible de trouver de la viande ROUGE biologique (boeuf, agneau, etc.) à la Réunion, si possible directement chez le producteur sinon boucherie ou autre ? L'idée n'est pas forcément que le producteur soit forcément accrédité "bio" (en Suisse il y a du "bio" où on bourre le bétail de graines la moitié de l'année...) mais que ses animaux soient en plein air, mangent exclusivement de l'herbe et ne reçoivent pas d'antibiotiques. Si vous avez un numéro/adresse c'est très volontiers !
Sinon, même question mais volaille et oeufs, éventuellement lait CRU ?
Un grand merci d'avance !
Dino