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Il faut préciser quand tu viens, et quel est le niveau de surf.
En hiver, entre décembre et mars: c'est là qu'il y a les super grosses vagues sur la cote nord de Oahu. Un beau spectacle, mais impossible d'y aller: trop dangereux, à moins d'être très bon. Enfin ce n'est pas tous les jours. Par exemple ce weekend il devrait y avoir des vagues de 8 à 12 feet (2m50 à 3m50)
En été la mer sur la cote nord devient plate.
Dans tous les cas, le surf autour de Waikiki est plutôt bon: vagues de taille raisonnable, facile de louer un surf n'importe-où. L'inconvénient c'est qu'il y a plus de monde.
Il y a plus d'une dizaine de spot de surf autour de Waikiki, depuis Diamond Head à Alamoana. donc il y a le choix. Il n'y a pratiquement jamais eu d'attaques de requins à Waikiki: trop de monde.

Pour les autres iles: il n'y a que l'avion. Toujours pas de ferry, à part entre Maui et Lanai.

Spectacles gratuits, ca dépend de quand tu viens. Il y a trois fois par semaine un spectacle gratuit de Hula sur la plage de Duke (Kuhio beach): mardi, jeudi et samedi entre 6pm et 7:30pm