Faire son étude de marché depuis la France

Je veux bien, mais pour faire une étude de marché, il faut connaître le marché et justement aller se renseigner sur place. Le Québec est très différent de la France. Vous devriez consulter organismes de création d'entreprise et autres chambres de commerce enfin tout organisme relevant de votre domaine/concept. Venez sur place et prévoyez des rendez-vous surtout. Ne pas oublier non plus avec quel visa vous souhaitez vous installer au Canada.

Je serais tenté de vous dire que pour une étude de marché faites là par vous même en étant sur place.  Jouer la carte de la prudence. Rien n'est comparable. La façon de faire, la façon de dire, la façon de voir, la façon de comprendre.
Travailler quelque temps pour les autres et une bonne façon de voir et de comprendre comment les choses se dérouleront. Vous aurez le regard moins neuf (du fraîchement débarqué) et cela vous évitera de vous faire piéger ne serait ce que sur les baux commerciaux. Beaucoup de requins, attention de ne pas vous faire gober. Un Français fraîchement arrivé et une proie facile surtout dans la restauration.