M'approvisionner en lobes de foie gras et autres produits francais

Bonjour,
Je m'appelle Sandrine, j'ai 44 ans, deux enfants ados et nous avons demenage a Mexico City cet ete.
Ca fait 21 ans que je suis partie de France, et ai vecu au Bresil, Venezuela, USA, Canada et maintenant au Mexique. Ca se passe bien ici pour l'instant.
J'adore cuisiner, et etant alsacienne, aime preparer des terrines de foie gras a l'approche des fetes. Je n'ai pas encore decouvert ou m'approvisionner en lobes de foie gras et autres produits francais.
J'ai eu une compagnie de traiteur, et ai pris l'habitude de travailler avec les grossistes pour restaurateurs, quand c'est possible.
Quelqu'un aurait-il des contacts a me refiler?
Merci beaucoup :-)
S