Renouvellement de contrat de travail pour étranger ?

Bonjour à tous,

j'ai pour projet de venir m'installer en Tunisie d'ici 2 ou 3 ans. Je travaille sur ce projet d'expatriation depuis 1 an déjà, car il  y a de nombreux aspects sur ce changement de vie que je veux étudier et prendre en consideration avant de m'envoler vers le pays. Je précise que ma mère, qui sera retraitée d'ici là, m'accompagnera.
Nous connaissons déjà quelque peu la Tunisie, et je continue pour ma part d'y aller régulièrement, afin de connaìtre au mieux la vie au quotidien lorsque l'on arrive comme expat française là-bas (2 femmes seules, en plus...) et surtout, identifier dans quelle partie du pays nous pourrions nous adapter le mieux.

Mais avant toute chose, le point de l'emploi sur place est évidemment crucial pour moi (j'ai 35 ans et travaille dans l'administratif/RH/Recrutement) et j'ai cru comprendre qu'un contrat de travail  octroyé à un étranger ne peut excéder un an, et n'être renouvelé qu'une fois?:

http://www.jurisitetunisie.com/tunisie/ … Ct1200.htm

Je précise que notre objectif est de nous installer de façon permanente et definitive en Tunisie.
Que se passera t-'il si après 2 ans passé auprès d'un employeur, mon contrat de travail n'est pas renouvelé? Je suppose que je n'aurai pas d'autre alternative que de revenir en France...? Ou est-il sinon possible de rechercher un emploi auprès d'une autre  entreprise Tunisienne, à nouveau pour 2 ans maximum...?

Merci d'avance à tous ceux qui ont connu ou connaissent actuellement cette même situation de bien vouloir m'éclairer un peu!

Bonne journée!