Bonjour,
Malgré toutes les bonnes choses que l'on peut dégoter sur les trottoirs hanoïens, comment faites-vous lorsqu'une envie de baguette française vous titille les papilles? Vous savez, le croustillant et le goût que ne possèdent pas les "bánh mỳ việt".
J'ai bien dit baguette française et pas "truc tout mou et immonde du BigC/LotteMart" ni boulangeries pseudo-françaises tenues par des coréens qui ont flairé le bon business.
Y a-t-il de ces boulangeries dans la capitale?
Avez-vous des adresses favorites à partager?
Question bonus (qui a une importance à mes yeux, mais pas à mes papilles): trouve-t-on des boulangeries gérées par des ressortissants français?
Merci beaucoup et à bientôt!