Les recettes

Monsieur    Chacun et libre de faire ce qu'il veut  persone ne vous oblige a lire si ça vous dérange   et vous êtes la seul personne qui fait cette remarque  puisque le correcteur nous le permet C que C permis  cordialement 

J'imagine !!     avec toutes ces bonne choses 

Zazya a écrit:

Monsieur    persone ne vous oblige a lire

J'ai seulement lu ce message parce que j'ai devine que c'etait ma reponse.

Vous avez raison. On est libre, surtout moi, de ne pas lire les delires des enfants

Ça  ma fait plaisir de lire cette réponse  et de voir combien vous nous comprenez    bonne continuation a vous dans la vie d'adultes  et a nous dans notre vie de foufou blagueurs qui ne fait de mal a personne 

je penses que ce système doit être enlevé voilà tout !  Sniff   f(c'était mignon pourtant)

effectivement moi-meme je m en sert de trop (mdrr

Revenons au sérieux  des   (lol ,mdrr! et autres expressions informatiques )
  !
Alors pardon je ne le referai plus   resniff !! cela me plaisais )

bonne  soirée !!

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laduqesa a écrit:

S'il vous plait!

Est-ce que les gens pourraient arreter d'utiliser 100s de smileys dans leurs messages. C'est tout a fait ridicule et signifie tout simplement que beaucoup de gens ne prennent pas la peine de les lire car ca rompt les flux d'informations.

Je veux dire, je pourrais comprendre si nous avions 16 ans, mais nous sommes des adultes pretendument, n'est-ce pas?

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Bonsoir
ca C EST ben vrai quelle disait
LA mere DENIS  lol !!!
ce petit moteur de smileys devrait être retiré sniff !!   ( c'était mignon pourtant)
EFFECTIVEMENT je m en servais de trop   mdrrrrrr !!
revenons au bon vieux  temps des   mdrr , lol et tout autres langages informatique  mdrrr !
Pardon je ne m en servirais plus sniff
pere Denis avec toutes mes excuses d'en avoir abusé
Bonsoir  je met le dernier 

bonjour Denis
Tien tien moi qui aime le citron !
voilà une salade que je vais m'empresser de faire
Denis !
les citrons confits que l on trouve sur les marchés d'ici
c'est valable   ?
Bonne soirée !! lol !!!!!

Mais que racontez-vous!  MSR K ce n'ai pas Denis qui a critiqué pour les smileys    revienez en arrière et lisez bien les commentaires  Qué té passa amigo K ?

Zazya a écrit:

Mais que racontez-vous!  MSR K ce n'ai pas Denis qui a critiqué pour les smileys    revienez en arrière et lisez bien les commentaires  Qué té passa amigo K ?

Mais non mdrr !
Ce n est pas pour Denis , sniff
c est pour ce membre qui n arrive pas à lire nos articles envahi de smileys   lol !!!
Au contraire la recette de la salade au citron confit
m'intéresse au plus haut point  (j'aime le citron ( mmmum )
Ma réponse est triste hein ???
Bonne soirée moi aussi foot ball     et dodo moi être aller baigner  mdrrr

avez vous vu Mme ZAZya l entête de mon article  ? a ce sujet   sniffff  il est bien adressé au conçerné !!!! dernier pour la  route 

Bonjour
Je ne sais pas , je fait toujours les citrons confits "maison" (la recette doit être quelque part dans ce fil)
Mais bon,ça ne doit pas être mauvais ! si c'est en vente
Quoique ! 

Bonne journée les gosses ! lol

Insomnie Denis ?    pour moi aussi 

Bonjour
Oui et non ,j'ai beaucoup de boulot ! alors  ! ! ! !
aller,j'y retourne
Karoll ,pour les citrons confits c'est la recette n° 8
Bonne nuit et bonne journée

Bn8 

Salut les apprentis cuistots
Pour ma part ,
J'ai pris ma tétée ,
un peu foot ball ??
J'ai regardé gros Nounours et bonsoir les petits !   je me suis endormi
comme un grand bébé !
Rêvant d une salade au citron confit made in TOXIC !
Aujourd'hui vais essayer la recette de la salade toxique !
et inventer une recette avec dorade et crevettes ???
Avec mes excuses mon article est un peu fade pas coloré mais bon ??
Bonne journée 

Chorba de Fés              ( 157 )
Ingrédients pour 4:
300 g de veau coupé en cube
4 pomme de terre
4 carottes
2 navets, tous ces légumes pelés et coupés en cubes
Huile d'olive
2 l de bouillon de légumes 
2 branches de céleri hachées
1 bouquet de coriandre haché
4 tomates pelées, et concassées
1 c à café de coriandre ( en grains)
1 pincée de safran
3 gousses d'ail écrasé
1 gros oignon haché
Sel et poivre au gout
1 pincée de curcuma
150 g de vermicelles
Préparation :
Dans une cocotte en fonte, faire revenir la viande dans de l'huile d'olive.
Quand  tous les côtés sont dorés, mettre le bouillon de légumes et déglacer les sucs de cuisson.
Ajouter les légumes, goûter, puis rectifier l'assaisonnement  si nécessaire.
Ajouter la coriandre, le curcuma et le safran , couvrir et laisser  frémir une demie heure à feu doux
Lorsque les légumes sont presque cuits, ajouter les vermicelles, couvrir et laisser sur le feu jusqu'à ce que les vermicelles soient cuits.
Bon app

Bonsoirs Denis , je n'arrive plus a retrouvé la recette ( spaghetti a l'huile d'olive ail piment rouge et cumin )    et je la veut pour l'instant  même 

ZAZYA    DOMMAGE 
Spaguetti !!!ok
je les rates chaque fois  ??
Je ne comprend pas chaque fois que j en parles
a des amis du bled 
Ils me répondent Karoll !! Spaghetti ok  !!
et non cannellonis ???
c est toujours des pattes hein  ??
Aller demain je vais être plus intelligent et oui !
Le pere Denis va nous redonner la recette avec la photo d un ??
Spaghetti  !! Merci !! Bonne nuit !!

Bonsoir Karoll, 

Penser vous pouvoir trouver du chevreuil lors de cette saison cynégétique ?      Si Oui cela m'intéresse    , et d'autre part je promet de mettre une recette de Gigue de chevreuil en ligne 

Bonsoir de l'Ourika 

Bonsoir ERIC chevreuil ??? 
Mais gazelle peut être !
Avec plaisir de vous tenir au courant 
Début des festivités chasse le 28 Septembre 
La chasse est tellement variée ici au maroc
dur dur de savoir qu'est que nous allons ramener
Le sanglier sur et a foison 
le petit gibier (lièvre, perdreaux ,lapins, pigeons , etc ,en principe gibier de choix pour les marocains !
Bonne soirée et au plaisir

Bonjour
Zazya,pour les spaghettis c'est la  "102" désolé du retard ça sera pour demain ! lol
Karoll,comment fait tu pour louper des spaghettis ? si tu prend des pâtes de bonne qualité (Barilla,Panzani,etc) aucun soucis ,le temps de cuisson marquer sur le paquet et normalement juste , il faut seulement  le respecter (si tu aime "al dente"
Eric, une recette de gigue de chevreuil Ardennais ,mais des Ardennes Françaises , ils ne sont pas élever à la frite .

Bonne journée vous tous

ils ne sont pas élever à la frite .


  As tu vu des frites pousser dans L'ATLAS ??? 
Sur les places des grandes villes oui !!
Bonne nuit 

Bonjour Denis , c'est  obligatoire  pour demain   vous savez mon tout petit petit iPad et tellement charger que je n'arrive plus a retrouvé la recette en question    s'il vous plait    pouvez vous me l'envoyez sur E-mail ?  si vous ne voulez pas dérangé la chaîne numéroté de vos recettes sur EXPAT-BLOG    SINON C PAS GRAVE vous en faite déjà beaucoup pour nous tous 

Tagliatelle au poulet et tomates  ( 160 )
Ingrédients pour 4:
300 g de blanc de poulet
250 g de tagliatelle cuits (Al dente)
10 tomates séchées
1 oignon, haché fin
6 c à soupe d'huile d'olive (+ 2 c. à soupe)
1/4 verre de jus de citron
1 c. à soupe de paprika
2 branches thym
125 ml de bouillon de poulet
Sel, poivre
Préparation
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le paprika et une pincée de sel et de poivre.
Taillez les blancs de poulet en tranches fines.
Piquez les tranches de poulet sur des brochettes et les placer dans la marinade.
Laissez mariner 30 minutes, en retournant les brochettes une fois.
Dans une poêle, faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive. 
Ajoutez l'oignon haché et faites revenir 1 minute. 
Ajoutez les tomates séchées,le bouillon de poulet et le thym .  Salez et poivrez.
Couvrir la poêle et laissez mijoter 3 minutes.
Ajoutez les tagliatelles cuits .  Mélangez et couvrez.  Laissez chauffer 2 minutes à feu doux.
Dans une poêle faites cuire les brochettes 3 minutes de chaque côté.
Bon app,bon Mardi

Bonjour ZAZya tien regarde 
peut être que moi va essayer


paghetti ail et piment           ( 102 )
Ingrédients pour 4 :
400 g de spaghetti
5 gousses d'ail
1 c. à café de piment
5 cl d'huile d'olive
Gros sel
Préparation:
Faites cuire les spaghetti dans une grande quantité d'eau bouillante et salée, en respectant le temps de cuisson (all dente).
Pelez l'ail et coupez-le en fines lamelles.
Cinq minutes avant la fin de la cuisson des spaghetti, faites tiédir l'huile d'olive dans une casserole. Versez-y l'ail et le piment .
Mélangez pour parfumer l'huile. Faites cuire 5 minutes sans laisser l'ail colorer.
Égouttez les pâtes, versez les dans un plat.
Ajoutez l'huile, mélangez et servez aussitôt.

MERCI MSR K   

Sauce pour pâtes  ( 161 )
Ingrédients:
2 c. à soupe d'huile d'olive
6 gousses d'ail hachées
2 oignons, hachés
1 carotte, hachée
2 branches céleri, hachées
500 g de boeuf haché
125 ml de vin blanc
1 branche de thym
1 branche de romarin
1 feuille de laurier
750 ml de tomates broyées
4 tomates, coupées en dés
1 boite de concentré de tomate
Sel et poivre .
Préparation
Dans l'huile d'olive, faire dorer les oignons, la carotte et le céleri.
Ajouter le boeuf et cuire de 2 à 3 minutes.
Verser le vin blanc et incorporer les autres ingrédients.
Porter à ébullition.
Baisser l'intensité du feu et laisser mijoter à feu très doux de 1 heure à 1 heure 30 minutes
Verser dans les bocaux ,se conserve 1ou2 semaine au réfrigérateur
Bon app

Bsr Denis , que peut on mettre a la place du vin blanc    pour cette sauce qui me paraît délicieuse 

du L BEN 

AAA ! MSR K je vous juuure que j'attendez une réponse de votre part    pourquoi pas du RAS-EL HANOUT ( les 30 Épices ) qu'en pensez-vous 

bonsoir Zazya et avec mes respects du soir 
Quand je n'ai pas de blanc ,je met du rosé
quand je n ai pas de rosé je met du rouge 
et vraiment a l agonie et bien du martini 
Car le toubib m'interdit le L BEN
Cela me transforme en peintre pendant 3 jours
et la couleur et l odeur pas trop pour moi
bonne soirée

Zazya a écrit:

Bsr Denis , que peut on mettre a la place du vin blanc    pour cette sauce qui me paraît délicieuse 

Bonjour
Heu : du vin rouge ! ! ! !   
bon, je sort , aie aie aie ,non, pas sur la tête   

Queue de lotte  à l'ail   ( 162 )
Ingrédients:
1 c à soupe de sel
3 feuilles de laurier
1 citron, (jus et zeste)
1/2 c. à café de poivre du moulin
1 queue de lotte de 1 kg
6 gousses d'ail, émincées
1/2 verre d'huile d'olive
Préparation:
Dans un mortier, piler le sel,le zeste du citron, les feuilles de laurier, et le poivre.
Ouvrir la queue de la lotte en portefeuille et parsemer du mélange de sel.
Réserver 30 minutes.
Préchauffer le four à 250°c.
Rincer la lotte, la huiler légèrement, puis la faire griller 5 minutes de chaque côté.
Dans une poêle, faire rôtir doucement l'ail émincé dans l'huile d'olive.
Retirer du feu avant que l'ail noircisse et arroser du jus de citron.
Dans l'assiette de service, arroser la lotte grillée de l'huile à l'ail grillé.
Parsemer de zestes de citron.
Bon app ,bon mercredi

Riz cantonais    ( 163 )
Ingrédients:
250g de riz blanc, cuit
4 oeufs battus
2 tranche de jambon cuit, coupé en petits cubes (jambon de porc,de dinde ou de poulet)
100g crevettes décortiquées, coupées en morceaux
100g de petit pois congelés, (décongelés)
100g de pois mange tout
1 c à soupe de coriandre fraîche, hachée
3 échalotes, coupées finement
2 c. à soupe d'huile d'olive
Sauce soya (facultatif)
Préparation
Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile à feu vif.
Faites-y revenir les échalotes, les crevettes, le jambon, les petits pois et les pois mange-tout.
Remuez 2-3 minutes.
Sortez les ingrédients et réservez.
Battez les œufs en omelette avec l'huile et une pincée de sel et de poivre. et versez le mélange dans une poêle anti-adhésive.
Faites cuire en omelette quelques minutes.
Retirez l'omelette de la poêle et coupez-la en petits dés
Faites frire le riz et ajoutez les dés d'omelette en remuant pendant 2 minutes .
Ajoutez les autres ingrédients mis en réserve et brassez pour les intégrer au riz.
Ajoutez la coriandre, puis remuez encore et servez.
Bon app

Ghoriba        ( 164 )
Ingrédients :
500g de graines de sésames grillés et moulus
1 verre à thé d'huile
1 verres à thé de sucre en poudre
3 œufs
1 verre de farine
1 c à soupe de beurre
1 sachets de levure pâtisserie
120 de sucre glacé
Préparation:
Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que l'appareil blanchisse
Ajouter l'huile et le beurre mélanger bien
Incorporer les graines de sésames moulus et la farine tamisée, la levure
Pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Faire des boules de la grosseur d'une noix, aplatir chaque boule pour lui donner la forme de ghoriba, dessiner une croix avec le couteau au dessus.
Tremper d'un seul côté dans le sucre glacé et disposer-les sur une lèche frite huilée.
Faire cuire dans un four préchauffer à 140°c
Conserver-les dans une boîte bien fermée.
Bon app

Coupe fraicheur          ( 165 )
Ingrédients
2 Oranges
5 Nèfles
100g Cerises
250g de Fraise
2 Poires
2 Bananes
1 sachet sucre vanillé
Sucre semoule selon gout
Meringue en décor
Préparation:
Couper les fruits en petits cubes
Mélanger dans un saladier
Ajouter le sucre vanillé et éventuellement le sucre semoule
Mettre une demi heure au frais
Servir avec la meringue et une ou deux cerises en décor

Bon app

J'adore ça Denis    et j'en fait presque chaque jours avec tout mais vraiment tout les fruits qui me tombe sous la main Pour que la salade de fruits reste toujours très fraîche 24h,  n'hésitez pas a y ajoutez un ptit chwiya  de jus de citron ou y ajouté carrément le citron qu'on a presser, coupé en tranche    un délice ( en mélangeant, il faut s'y prendre délicatement pour que la couleur des fruits rouge ne prennent pas le dessus sur les autres fruits ) bonne dégustation a tous 

Bonsoir Zazya
Je vais donc économiser du citron, les coupes n'arrivent jamais a passer 24h ! !  elles sont consommer bien avant ce délais ! lol

désolé de vous contredire SEÑOR Denis j'ai pas dit de laissé la salade restante dans les coupes ,je ne l'ai pas préciser sais vrais    mais dans une boîte hermétique ça reste 24h   faite-le et vous verrez  AA! Denis Denis