Bonjour,
Avec mon mari, nous avons le projet de créer un restaurant à MAYOTTE et pour réaliser notre étude nous devons obligatoirement avoir ces prix hors nous sommes actuellement en métropole.
Nous vous demandons car à l'INSEE, nous ne pouvons pas avoir les relevés des prix qu'ils font tous les ans en magasin, la CCI ne communique pas non plus sur les prix.
Nous aurions besoins de l'aide des expatriés à Mayotte pour connaître les prix des produits pratiqués.
Si une âme charitable veut bien m'aider, j'en serait extrêmement reconnaissant.
Voici la liste :
Ailles de poulet (kg) Banane coca cola 1,5L Crème fraiche (pot 250cl)
Cuisses de poulet (kg) Mangue orangina 1,5L Beurre 500 gr
Blanc de poulet (kg) Noix de coco Ice tea 1,5L Yaourt (lot 12)
Blanc de dinde (kg) Fruit à pain jus de fruit 1L Œuf (par 12)
Magnet de canard (kg) Kiwi sprite 1,5L Lait 1L
Filet de bœuf (kg) Ananas Jus d'orange 1L Camenbert
Entrecôte de bœuf (kg) Orange Sirop de fraise 1L Fromage de chèvre en buche
Côte de bœuf (kg) Pomme Sucre de canne 1L Pâte feuilleté
Steack haché (kg) Poire Limonade 1L Lait de coco
Viande hachée (kg) Gousse de vanille Parmesan (sachet)
Filet de zébu (kg) Noix Fromage rapé (500gr)
Cotelette d'agneau (kg) Roquefort
Gigot d'agneau (kg) Mascarpone
Epaule d'agneau (kg) Glaces cornet (x6)
Escalope de veau (kg) Glaces en barquette
Filet mignon (porc) (kg)
Lardon (kg)
Mérou Tomate Bière (pack de 12) Pot de moutarde
Espadon Magnioc Wisky 1L Sel
Saumon Feuille de manioc Pastis 1L Poivre
Carangue Citron Rhum 1L Mayonnaise tube
Requin Citron vert Vodka 1L Spaghetti (1kg)
Thon Carotte Get 1L Riz (10kg)
Crevettes Salade Vin blanc 0,75 L Petit pois conserve
Sachet de petite friture Choux 1 boite thé
(calamars, seiche,…) Banane à frire café
Oignon olive (boite)
Ail Huile d'olive 1L
Pommes de terre Huile de tournesol 1L
Basilic Vinaigre(1L)
Persil Vinaigre balsamique (1L)
Menthe Farine (1kg)
Poivron rouge Sucre (1kg)
Olives noires Ketchup
Haricots verts Semoule (1kg)
Courgettes Thon en conserve
Aubergines Chapelure (250gr)
Echalotte Levure chimique (sachet)
Paquet chips
Paquet cacahuète
Merci beaucoup et nous comptons vraiment sur vous pour nous aider.
M. et MMe Laugé
Prix des produits à Mayotte pour projet
Bjr
Belle liste à la prevert!
Qqs remarques : a quoi sert une liste de prix? dans tous les cas, vous acheterez au m^me prix que les autres restaurateurs, le prix varie en fonction de la saison, et certains produits démontrent que vous ne connaissez pas encore Mayotte (filet de Zébu par exemple).
Si vous montez un resto d'un bon rapport Q/P, que ce soit une cantine du midi ou un gastro, çà fonctionnera si vous êtes pro, et régulier dans le temps.
Sinon voici qqs réponses : yaourt aro PP 3.99€/kg, nature 4.80€/kg, creme glacée-sorbet entre 3.45/L et 4.15/L, cônes entre 0.60€ à 1€ l'unité, riz 1€/kg, mabawa entre 23€ et 30€/10kg
clt
Bonjour,
Vous pouvez aussi faire passer cette liste sur les raisons sociaux. Sur facebook par exemple il y a une multitude de groupe sur Mayotte!
Bon courage!
Ca dépend des saisons, des marques et de ou vous vous approvisionez
Bonjour,
J'ai besoin des prix des produits de la liste ci-dessous car nous voulons estimer notre chiffre d'affaire.
C'est vrai que nous ne connaissons pas tous les produits sur l'île mais nous pensions en tt cas pour le zébu que ça existait.
Par contre, sur facebook sur quelle page je dois faire apparaître ma demande car il y en a bcp???
Merci en tout cas pour vos réponse.
ou pensez vous vous approvisionnez marché ? port ? supermarché?
Bonjour,
Pour le poisson : le mieux serait au port, pour les légumes et fruits au marché et pour le reste au supermarché.
Pour le port et le marché pas de prix fixe ça peut varier du simple au double ou au triple selon approvisionnement.
Exemple le prix du kilos de tomate va aller de 2 à 6 euros.
Ensuite que voulez vous comme qualité de produit?
Rien de tel qu'un A/R Marseille-Mayotte à 700 euros pour venir voir la réalité des choses !
Nous sommes déjà allés à Mayotte En Novembre dernier, c'est la ou nous sommes tombé amoureux de cette île.
et vous n'avez pas en le temps de regarder ?
Bonjour,
Nous ne sommes pas sur le territoire, c'est pour cela que nous faisons appel à vous !!!!
Bonjour Kangani à raison.
Si j'étais vous je contacterais quelques structures sur Mayotte afin qu'elle vous renseigne sur la façon dont ça se passe.
Le réapro des marchandise est trop aléatoire pour définir des plats fixes. Et en plus ici tous le monde fait plus ou moins la même choses, vous devrez donc vous démarquer mais comment se démarquer avec des ailes de poulets?
Vous aurez juste en tant que restaurateurs une faible remise selon votre ticket de caisse final
En ce moment il y a quelques resto qui cherche à vendre. Éviter Kawéni et Koungou car se sont les deux "Village" qui pète en premier lors des conflits sur l'île.
Après ne venez surtout pas avec l'esprit de révolutionner "la pseudo Gastronomie de l'île car beaucoup se sont casser les dents.
Bonne chance
Articles pour préparer votre expatriation à Mayotte
À Mayotte, les principales enseignes bancaires métropolitaines sont présentes. Vous pouvez ...
Pour les ressortissants de l'Union Européenne et de l'Espace Économique Européen, un ...
Les ressortissants étrangers munis d'un visa d'entrée pour Mayotte doivent en premier lieu se ...
Le marché du travail à Mayotte est relativement restreint compte tenu de la taille de l'île. Il ...
Il existe différents moyens de trouver un emploi à Mayotte. Dans un premier temps, mieux vaut se rendre ...
Afin de créer son entreprise à Mayotte, des aides sont offertes par la Direction du Travail et de ...
