Hola, buenas tardes,dís o noches, mi nombre es Toaki Almaguer, tengo 24 años, siempre me ha gustado la cocina y ya tengo varios años de experiencia cocinandola (no soy cheff ni estudio una carrera relacionada a); a su vez me gusta muhco la cultura japonesa y estoy decidido junto con un amigo de ir a japón a abrir un restaurante (pequeño por ahora, obviamente) de comida mexicana. Ya conocemos parte de los pasos o requisitos que pide el gobierno y estamos planeando como inciar, sin embargo jamás hemos tocado tierra japonesa (tenemos el JLPT4 aprobados y conocemos de su cultura. también el TOEFL) Quisiera preguntar por alguien que tenga experiencia o sepa por experiencia de otra persona un poco acerca del tema que nos pueda orientar o acerca de que tan factible y si ponen o no muchas trabas/problemas por ser extranjeros.