Bonjour "Edmond99",
je suis Michel Le Gallou, responsable d'une PME, oeuvrant dans l'alimentaire, située à Perpignan.
Nous cherchons une épice, originaire de la Chine du sud (Guangxi,
Guangdong, Hainan) et également cultivée en Thailande.
Le nom est : "petit galanga" ("les beiy n kha" en Thai, d'après
google trad).
La région de Chiang Mai nous semble sur la meme latitude que le sud Chinois, aussi nous aimerions prendre contact avec un expatrié afin qu'il nous aide à localiser et identifier des cultivateurs aptes à travailler avec nous. Nos quantités seront de plusieurs centaines de kgs/an.
Nous faisons appel aux français de l'étranger car les institutions officielles ne sont pas coopératives.
Nous rémunérons notre contact.
Cordialement
Michel