Bonsoir à tous,
Cela fait un mois que je suis arrivée au Costa Rica et je n'ai pas encore eu le temps de me remette à la pâtisserie, mais au détour d'une conversation avec une tica l'autre jour, celle-ci me disait que la farine ici n'était vraiment pas terrible (après avoir testé la farine qu'une allemande lui avait apporté).
Elle me demandait de lui rapporter de la farine d'Europe. Je trouve ça assez fou, alors une question : est-ce qu'il n'y a vraiment pas moyen de trouver de la bonne farine ici ? Avez-vous des conseils (marque, magasin...) ?
Merci d'avance,
Julie