bonjour
comme vous le savez pas de fromage digne de ce nom ici
j'ai trouvé du gruyère à kandy mais il n'est pas fameux
je m'en sers pour faire des gratins
je sais que l'on peut faire son fromage mais je ne trouve pas de présure
d'ailleurs je ne sais même pas dire le mot en anglais
votre avis svp, on me dit d'utiliser du jus de citron ???