Ou frapper pour un poste de cuisinier au maroc

salut a tous voilà, je suis cuisinier, et je repars pour la troisieme fois au maroc, j'avoue qu'une idée vient de germer, mais il me faudrait quelques avis et conseilles. J'aimerai y vivre durant une période qui sera a définir (ou pas d'ailleurs) en travaillant dans ma branche sachant que j'ai de l'experience, des diplomes, un cv plus que correct.
   J'aimerai savoir déjà si il valait mieux postuler de la france ou d'etre sur place , si il a une période de recrutement plus importante que d'autre, les groupes hotellier qui s'y trouvent( car je suppose que se sont les seuls paye correct pour se genre de poste) et éventuellement les villes les plus propices.

merci pour tous vos coups demain ou partage d'experiences.