@nicomorea1969 Saresti molto gradito, hanno della ottima carne, ma come ti diranno tutti mancano i tagli giusti. Per sentito dire ci sono diversi ingrossi di carne che cercano l'esperienza italiana nel settore di carni e insaccati. Per quanto riguarda le piccole macellerie non saprei dirti.
In bocca al lupo per la tua avventura