Votre meilleur souvenir gustatif en Colombie

Bonjour à tous,

Vous le savez, à chaque pays ses saveurs et goûter à la cuisine locale est un excellent moyen de découvrir la culture d'une destination. Qu'il s'agisse de petits restaurants typiques pour déguster des plats locaux, d'un repas traditionnel chez l'habitant, de street-food ou encore de fast food, il y en a pour tous les goûts !

Alors, quel plat avez-vous envie de goûter en Colombie ?
Quel plat vous a le plus marqué et à quelle occasion l'avez-vous découvert ?
Savez-vous le cuisiner et le partager avec vos proches ?

Merci pour votre contribution gustative ;)

Bonjour, le plat colombien traditionnel sancocho, vous pouvez le trouver partout, c'est une soupe avec différents ingrédients farineux comme le manioc, la pomme de terre, le plantain, le poulet ou la viande, les deux types de viande sont possibles


le colombien aime aller à la ferme pour le préparer au feu de bois, il aime inviter la famille et le préparer ensemble. quand la soupe est prête ils la mangent avec l'avocat et l'arepa  (gâteau de maïs


Mon plat préféré.