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Mode de vie en Écosse

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Il est naturel de s’intéresser au mode de vie d’un pays dans lequel nous avons envie de nous expatrier. Voici un zoom sur l’Écosse et les Écossais.

Démographie de l’Écosse

Au 30 juin 2014, la population écossaise était estimée à 5 347 600 âmes, avec 17 % de personnes de moins de 16 ans.

Pour la petite histoire, la plus grande partie de la population vit à Glasgow avec près de 600 000 personnes, tandis qu’Édimbourg, la capitale du pays arrive juste après, avec près de 500 000 habitants. Le village le moins peuplé s’appelle Larkhall, dans le sud du Lanarkshire.

Un pays, deux traditions

Les Écossais ont tracé une ligne imaginaire qui va symboliquement d’Aberdeen, les Highlands du nord et de l’ouest, jusqu’à Glasgow, les Lowlands, dans le sud et l’est.

Dans les Highlands, on ressent encore l’esprit rural, gaélique, tandis que dans les Lowlands, l’urbanisme et la modernité ont réussi à se frayer un passage bien plus franc.

C’est sans doute pour cela également que les traditions gaéliques ainsi que la langue sont plus présentes sur la côte nord-ouest.

Vers quel côté allez-vous emménager ? Avez-vous l’intention d’apprendre le gaélique ?

Les symboles de l’Écosse

William Wallace : chevalier écossais né vers 1270 à Ellerslie, et mort le 23 août 1305 à Londres. Il mena son peuple contre l'occupation des Anglais sous le roi Édouard I d'Angleterre

Robert the Bruce : Robert Iᵉʳ d'Écosse, également appelé Robert de Brus, Roibert a Briuis, Robert the Bruce ou Robert Bruce, monarque écossais, né le 11 juillet 1274 au château de Turnberry et décédé le 7 juin 1329 à Cardross.

Le chardon écossais : l’histoire veut qu’en 1263, les Vikings désireux d’envahir et de s’approprier l’Écosse se piquèrent les pieds avec du chardon, alors qu’ils voulaient attaquer de nuit. Les cris de douleur alertèrent les Écossais qui déjouèrent les plans de leurs ennemis.

Le lion rampant appelé Royal Standard of Scotland : ce drapeau fut utilisé par les rois d’Écosse à partir du XIIe siècle (sous le règne de William I, dit William the Lion) jusqu’en 1603 et l’Union des Royaumes d’Angleterre et d’Écosse.

La croix de Saint-André (Saltire) : elle représente une croix blanche sur fond bleu, la croix du martyr chrétien Saint-André. Ce drapeau est considéré comme un des plus vieux drapeaux du monde.

Gastronomie locale

Une fois encore, ce guide vous rappelle qu’en Écosse on ne mange pas que du Haggis et on ne boit pas seulement du Whisky ! L’alimentation quotidienne des Écossais laisse une large place aux fruits et légumes. La viande hachée, les currys, la pomme de terre, le sucre, le chocolat, le sel, le beurre, le poisson font partie des ingrédients les plus souvent rencontrés dans l’alimentation quotidienne.

Le whisky quant à lui est servi lors de grandes occasions !

L’éducation des enfants

En Écosse, l’école est obligatoire de 5 à 16 ans.

Généralement la journée commence à 9 heures pour finir à 15h30. L’année scolaire commence à la mi-août pour se terminer à la fin du mois de juin.

Les croyances religieuses

La religion occupe une grande place dans la culture écossaise. Selon un récent sondage, une grande partie des habitants se considèrent comme chrétiens. Néanmoins, l’Église d’Écosse - presbytérienne - prend le dessus sur l’église chrétienne.

Outre le christianisme, on croise le judaïsme, l’hindouisme, le bouddhisme et le sikhisme en majorité.

Mariage, famille et parenté

Les Écossais privilégient le mariage civil au mariage religieux. Toute personne qui souhaite se marier doit être âgée de 16 ans au moins.

 Liens utiles :

Expat.com – Forum Écosse 
Scotland – Site officiel www.scotland.org

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