Le mode de vie à Hong Kong
Vous vous demandez probablement à quoi ressemble la vie à Hong Kong ? Véritable mélange de traditions anciennes, de modernisme et d'ouverture sur d'autres cultures, Hong Kong offre un environnement fascinant que vous prendrez plaisir à explorer. La ville a su préserver son patrimoine culturel unique : l'influence britannique ainsi que les anciennes traditions et coutumes chinoises font toujours partie intégrante de la vie quotidienne de ses habitants.
Langues à Hong Kong
Il existe deux langues officielles à Hong Kong : le chinois (cantonais) et l'anglais. Les deux langues sont enseignées dans les écoles et les universités, même si le cantonais reste la langue principale des échanges quotidiens. L'anglais est la langue administrative de la ville, utilisée dans les négociations et les foires commerciales, etc. Les panneaux de signalisation sont affichés dans les deux langues pour une meilleure compréhension. Le mandarin devient populaire dans la région, mais il n'est pas parlé et compris par la majorité de la population.
Même si vous ne parlez pas cantonais mais que vous êtes anglophone, vous ne devriez pas avoir de problème pour vous déplacer dans la ville, demander votre chemin, travailler dans un bureau ou vous rendre à l'hôpital, car la plupart des résidents ont au moins une connaissance conversationnelle de l'anglais.
Culture à Hong Kong
La culture de Hong Kong repose sur les traditions chinoises. Cependant, les tendances ont évolué au fil des ans. Par conséquent, les anciennes traditions et coutumes ont laissé place au développement et au modernisme. Par exemple, des centres commerciaux, des gratte-ciel, etc., sont construits presque partout dans la région.
D'autre part, les fêtes traditionnelles telles que le Nouvel An chinois, la fête du printemps, etc., sont célébrées avec beaucoup d'enthousiasme à Hong Kong, ainsi que les fêtes occidentales comme la Saint-Valentin, Pâques, Halloween et Noël.
Le rythme de vie à Hong Kong
Si Hong Kong est riche en opportunités professionnelles et offre un meilleur niveau de vie à ses habitants, il faut savoir que la vie dans cette région est assez différente de ce à quoi vous êtes habitué, surtout si vous venez d'un pays occidental. En fait, la ville est bien connue pour son rythme de vie rapide et son obsession pour les heures de travail supplémentaires. Vous devez certainement vous attendre à passer plus de temps au bureau que ce qui est mentionné dans votre contrat de travail. Parfois, il peut être nécessaire de travailler le week-end ; cela est considéré comme une pratique courante dans la ville et ne s'accompagne pas de rémunération des heures supplémentaires, de primes ou de récompenses.
Alimentation et consommation à Hong Kong
Les célébrations à Hong Kong donnent l'image d'une société hautement consommatrice, même si de nombreuses familles de la classe moyenne ont encore un mode de vie modeste. Cela dit, la nourriture est l'un des aspects clés de la vie quotidienne de la ville. Les pots après le travail, les dîners, les déjeuners avec des collègues et les plats à emporter feront partie intégrante de votre expérience d'expatrié à Hong Kong.
En ce qui concerne la gastronomie, vous aurez un éventail de choix : de la cuisine cantonaise fraîche et légère à une abondance de plats occidentaux, sans oublier les restaurants situés dans les hôtels de luxe. Si vous souhaitez tester l'alimentation de rue également, vous ne serez pas déçu.
Vous trouverez presque tout ce dont vous avez besoin dans les supermarchés de la ville, allant des saveurs locales à vos produits importés préférés. La ville est un excellent endroit pour avoir une vie saine, avec de nombreux bars à salade, cafés bios et bars à jus.
La ville abrite 71 restaurants étoilés Michelin et d'autres restaurants intéressants, allant de la cuisine de rue aux établissements haut de gamme.
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