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Chef de cuisine

Jorge MARCOS
  • Publiée le mois dernier
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A propos
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j'ai pratiqué plusieurs styles de cuisine, de la cuisine traditionnelle française soignée, en passant par la bistronomie, le snacking, le grill.
J'aime travailler les produits frais et locaux, je suis un adepte du fait maison, c est là ou je m'exprime le mieux.
Je recherche un posteà l'étranger dans un établissement qui travaille en frais principalement. Je ne suis pas intéressé par de grandes brigades, ou des établissements purement gastronomiques.
Organisation, précision, propreté, et rapidité sont les valeurs autour desquelles j'articule ma cuisine et la gestion de mon personnel.

Ce que je cherche
  • Horaires

    Temps plein

  • Expérience

    Expert

Compétences
Cuisine traditionnelle française, cuisine française méditerranéenne, cuisine du Sud-ouest, etc.
Diplômes
cap restauration, bac économique et social, bts action commerciale.
Compétences linguistiques

Anglais (Intermédiaire)

Jorge MARCOS
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