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(02) Restaurant Assistant Managers H/F

Publiée il y a 3 semaines
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Expérience Senior
Compétences linguistiques Anglais (Intermédiaire)
Description du poste

AltEmploi Gabon, le cabinet de l’Afrique dynamique, recrute pour le compte d’un de ses clients : Deux Restaurant Assistant Managers H/F

Rattaché au Manager principal, vous managez le personnel lorsque lors des différents services et participez activement à la gestion du restaurant. Vous supervisez les activités quotidiennes du personnel et interagissez avec les clients pour s'assurer qu'ils ont une expérience satisfaisante.

Vous assurez le contrôle de la qualité, et la satisfaction du client en formant correctement les employés et en adhérant à la politique de l'entreprise. Pour ce faire, vous devez manager les équipes en veillant :

Au niveau de qualité fourni par l’équipe (Produit, Service, Image, Securité et Hygiène)
Au contrôle et respect du temps de travail de chacun
Aux besoins en formation et potentiel d’évolution des employés
Au maintien d’une bonne ambiance de travail et d’un esprit d’équipe
Au contrôle des différentes étapes de clôture du restaurant (Administration, Finances et Nettoyage)

Compétences
Le sourire, la courtoisie et un service rapide vous aideront à obtenir des clients réguliers. Votre endurance vous permettra d’assumer les longues journées de travail qui sont la marque de fabrique de ce travail. La valorisation du travail d’équipe et vos compétences en leadership assureront le respect des délais et de la qualité. Parler couramment anglais sera un plus.

Vous avez idéalement une expérience réussie d’au moins deux ans sur l’animation d’équipes en restauration. Organisé(e), ponctuel(le) et dynamique, vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel qui met un accent sur le respect des normes.
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