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Directeur d’hôtel ou directeur de la restauration

Zouhair BEN TEKAYA
  • Publiée la semaine dernière
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A propos
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Concevoir et organiser la prestation hébergement et la restauration ainsi que les services à la clientèle associés.
Gérer l'établissement et en assurer la rentabilité.
Développer une politique commerciale.
Concevoir et prendre en charge le management et l'animation des équipes.

Ce que je cherche
  • Horaires

    Temps plein

  • Expérience

    Jeune diplômé

Compétences
Compétences relationnelles et comportementales

Animer des équipes
Argumenter auprès d'interlocuteurs ayant des intérêts divergents
Créer le style managérial adapté à son personnel et aux objectifs commerciaux de l'établissement
Déléguer et évaluer les activités déléguées
Organiser la formation du personnel
S'appuyer sur les compétences internes tout en les dirigeant et en assurant la responsabilité finale
S'entourer des expertises complémentaires pour couvrir l'ensemble des activités
Se donner des indicateurs de suivi et d'évaluation de l'activité globale service par service, ou poste par poste
Diplômes
* Certificat d'aptitude professionnelle
* Brevet Technician Hotelier
Compétences linguistiques

Français (Courant)

Arabe (Langue maternelle)

Anglais (Intermédiaire)

Zouhair BEN TEKAYA
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