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auto entrepreneur

bonjour je viens vivre a la réunion avec mes 3 enfants et mon mari des que ma maison sera vendu donc j espère cette année.
je veux ouvrir un food truck sandwicherie y en a t il beaucoup a la réunion?
et pensez vous que ca marcherai la bas?
merci pour vos conseils
on pense plus s installer dans le sud voir l ouest
a bientot :cheers:

une chose, ne pas monter d'auto entreprise. Pour avoir certaines garanties, on ouvre une SAS.
les food truck à la Réunion je n'arrive pas à en voir.
Ici nous sommes au régime barquette
bonne journée

bonjour
pourquoi me deconseiller de me mettre en auto entrepreneur?
je pense pas prendre de risque?
et qu entendez vous par regime barquette?
merci a bientot

bonjour
l'auto entreprise vous fait passer au RSI (Régime Social des Indépendants) ce RSI tant décrié qui vous réclame des sommes folles.
Aussi avant de monter une entreprise, on regarde et on se renseigne. Pour le même prix qu'une auto entreprise, on prends le régime d'une SAS (Société à Action Simplifiée) Beaucoup d'entreprises demandent actuellement a prendre ce régime de SAS, même des SARL. Pas de RSI rattaché à la sécu normale. Je sais de quoi je parle, mon fils qui avait une auto entreprise a fermé cette dernière pour rouvrir quelques temps plus tard une SAS. Les procédures sont simplifiées. le plus pénible dans ces affaires d"'entreprise, c'est le banquier pour l'ouverture d'un compte pro. Après il faut un bon comptable qui sache que la TVA on peut la payer mois par mois et non tous les 6 ou 12 mois. voilà pour la SAS.
Le régime barquette. Sur le département de la Réunion, on trouve son repas principalement dans des barquette, que cela soit du mangé chinois ou créole et pour un prix raisonnable aux alentours de 6€ avec la cuillère car le créole mange avec une cuillère. le plat est composé de riz, des grains et un carri. Piment ou rougail avec
Maintenant il y a aussi des snack avec son pain bouchon après dans les centres commerciaux dans des endroits climatisés pour 10€bout de pain dessert boissons café.Faut voir le pain et le contenu
Alors votre projet il faut bien le ficelé et je vous souhaite de bien réussir.
bonne journée

Bonjour

Effectivement comme dit au dessus c'est régime barquette ici ! c'est culturel , rougail saucisse, sauté mine, shop suey etc... on mange tous avec nos cuillères mais la tradition c'est avec les doigts. Il y a des camions partout ou snack.

Et le week-end le repas traditionnel c'est le poulet grillé, brochettes et sarcives que nous trouvons également en bord de route dans les camions quand nous partons au pique nique dominical au lagon.

Le pain bouchon traditionnel sandwich ici sont servis dans des points chauds.

Il y a des autorisations spéciales pour les emplacements octroyés par la mairie et la CCI il me semble, mais je pense que les locaux sont favorisés.
En 7 ans j'ai rarement vu des métro dans les camions c'est plus dans les gros resto. Car même les snacks sont tenus par des locaux sauf spécialités.

KreenRun je viens de me faire 5 kilos de sarcives c'est mieux que dans le commerce.
Mais il est vrai que la cuisine sur le département se trouve être variée.
Concernant les autorisations, c'est municipal et pour ouvrir un point chaud, il faut obligatoirement être de la partie,
Bon je viens de voir les championnats de france de pizza, nos réunionnais se sont montrés digne des italiens. C'est bien un truc que je ne mange pas
Bon pic nique il fait beau dans le sud

J'avoue que je suis une totale fan des sarcives . Poulets grillés et brochette le dimanche.  C'est pas cher c'est bon c'est dominical on prend vite les habitudes culinaires de ce genre là.
La semaine pareil . Les barquettes sont régulières étant donné que je rentre pas à la maison avant 20h30 .
Une barquette fait 2 repas moi et mon fils et c'est bon . On se régale . C'est rapide . Ça me va 😊
Pizza j'ai jamais acheté ici en 7 ans .

Désolée c'est pas la discution mais sa me fait saliver toute ses bonnes chose à manger  j'ai hâte de goûter à tout ça  ... changement de vie et changement d'alimentation moi je crois que je vais kiffer  les barquettes  😉  et tout ses fruits  miam miam ...... Que la vie vas être belle sur votre îles merci à vous 😁

bonjour
merci pour tous vos renseignements je vais y reflechir pourquoi pas me lancer en sas
ca peut etre effectivement plus interessant
je suis actuellement autoentrepreneur en bretagne en tant que crepiere
donc je connais bien le systeme :)
pouvons nous rester en contact?j aurai surement d autre question a vous poser
si vous le voulez bien
merci et a bientot :)

bonsoir Riou Gina
alors en postant sur ce sujet, cela tombe sur ma bal donc réponse assurée.
Juste une question, en tant qu'auto entrepreuneuse actuellement, vous n'auriez pas des problèmes avec la caisse artisants ?

bonjour non je n ai pas de problème avec la caisse d artisan
je suis auto entrepreneur depuis 2013 et je n ai jamais eu de souci
je dois juste régler le rsi tous les 3 mois c est tout
mais apparemment ca se passe pas de la meme facon a la réunion?
c est peut etre plus compliqué?
vous etes reunionnais?
merci pour tous vos renseignements ;)

Bonsoir
alors vous seriez bien la seule a ne pas avoir de problème avec le RSI. Il semble que les cotisations au régime normal soient moins élevées.
Et de toute façon, on a une retraite moindre avec le régime d'auto entreprise, cela je viens de l'apprendre avec un reportage de la 6.
Aussi je ne sais pas si nous n'avons pas la même façon de procéder ici, mais l'ensemble des auto entrepreneurs râlent, d'où le bénéfice d'ouvrir une SAS.
Alors savoir si je suis réunionnais, je dirais tout simplement que je porte un nom du coin, cela s'écrit avec ou sans "e". Lebeau se trouve également être un nom réunionnais c'est d'ailleurs le nom de mon boulanger. Je suis un enfant du monde

merci leon pour tous vos renseignements que je prends en consideration :)
ils ont parlé également de supprimer le rsi quand? par contre je ne sais pas :(
mais bon ce ne sont que des paroles on verra bien ils le remplaceront
surement par autre chose
je vous avoue que j ai choisi d etre auto entrepreneur parce que  je ne veux pas trop investir au depart et si ca marche je tenterai plus gros
je ferai une etude de marché une fois sur place
nous pensons nous installer cote sud ou l ouest qu est ce que vous en pensez?

oui le rsi doit être supprimé mais personne ne sait à quelle date.
dans une auto entreprise on investit autant que dans une SAS.
Maintenant le choix de l'endroit. Moi je suis dans le sud au fait que j'aime le soleil sans trop de pluie. Une question de gout. La place est plus facile à se faire à St Pierre qu'à Saint Gilles ou la concurrence est rude.
Bon pour ce soir bulletin météo, passage en alerte forte pluie et vents forts a partir de minuit, plus de 500 mm attendu dans les hauts et des vents de plus de 120 km/h. J'ai rentré tout ce qu'il y avait à rentrer, demain sera un autre jour, mais il faut dire que cette année, nous avons dégusté en vents violents et mercredi il fera beau temps.
bonne soirée

Bonjour, je pense que le plus compliqué pour vous ne sera pas le RSI mais plutot d'avoir un emplacement ......C'est la Mairie qui délivre ......j'ai une amie qui a un foodtruck , elle arrive a travailler partout sauf à Saint pierre ! Le mieux pour les food truck c'est Saint Denis , la bas la mairie à mis en place beaucoup d'aide pour les foodtruck , ils ont des emplacements et ils tournent au fur et à mesure , chacun leur tour pendant la semaine :)
Pour le régime "barquette" que tout les snacks servent ,  peu sont de qualité......quasi rien de frais , beaucoup de surgelés (même le pain !) et pas de la super qualité( premier prix)....c'est rigolo quand tu es nouveau ou touriste mais bon ensuite ça va 5mn.....Proposez du bon et du frais , les clients suivront;-)

bonjour
merci beaucoup pour vos conseils et effectivement le but c est  pas  de faire dans la quantité
mais plutot la qualité quand je cuisine je suis très exigeante je le fais comme si je cuisinais pour ma famille et c est vraiment une passion.
je suis deja auto entrepreneur en bretagne en tant que crepiere mais je ne veux continuer dans ce domaine.
par contre je pense plus m installer dans le sud ou l ouest
qu est ce que vous en pensez?
merci a bientot :)

bonjour Léon
comment c est passé votre nuit pas trop de dégats?
avec le vent et la pluie ? ici en Bretagne nous avons depuis quelques jours du beaux temps
mais frais le matin.
est ce que vous pouvez un peu me renseigner au niveau des lycées et collèges ?
j ai mon ainé et mon cadet qui sont au lycée et mon plus petit au collège
mon grand passe son bac es cette année et se dirige vers un bts muc
mon deuxième est en seconde et se dirige vers un bac s
et enfin mon plus jeune est en sixième et donc rentrera en cinquième
il n y a que des lycees et collèges publics ?
je sais qu il y a 3 lycées dans le sud  a st louis, a st pierre et a tampon
et dans l ouest a st paul mais je ne connais pas leur taux de réussite vous pouvez
peut etre me guider a ce sujet?
merci a bientot

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