Trasferirmi ad alicante o gran canaria

Ciao buonasera,
i motivi per cui mi voglio trasferire sono molteplici...
Però per sommi capi:
Dovrei partire tra maggio e giugno 2018;
dovrebbe venire con me mio padre ( 80 anni );
vorrei arrivare li con tutto l'iter da seguire ( più o meno per gran
canaria lo conosco e comunque lì o qualche amico che mi potrebbe dare una mano );
invece su alicante ( che comunque per motivi diversi è la scelta primaria )
non ho amicizie.
Quindi mi servirebbe un pò tutto, magari anche un lavoro ( non ho pretese ) di basso profilo che mi permetterebbe di imparare bene la lingua ( oltre ovviamente a frequentare una scuola per stranieri ).
La mia esperienza è di medio alto livello, ma la voglia e l'umiltà per calarmi in una nuova realtà non mi mancano... Cerco solo un'opportunità realizzabile...
A prescindere
grazie di qualsiasi informazione o consiglio
Sean