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mozzarella di bufala fresca

Salve a tutti.Sono un produttore di mozzarella di bufala Campana, stiamo progettando un apertura in Germania in un centro commerciale e avrei bisogno di tre consigli.
1. Funzionano i centri commerciali in Germania?
2. Piace la mozzarella di bufala campana (ovviamente fresca ed artigianale non quella industriale)
3. Quanto costa al pubblico 1 Kg di mozzarella di bufala fresca?
Potete aiutarmi per queste informazioni?
Grazie a tutti

Ciao maxtri1,

Ben arrivato su Expat.com!

Bisognerebbe chiederlo ai tedeschi se gli piace la mozzarella, agli italiani in linea di massima se il prodotto è buono, piace. Non credo però che i clienti italiani siano il tuo unico target se vuoi che il business abbia successo.
Secondo me dovresti contattare una delle sedi della Camera di Commercio italiana in Germania per farti indirizzare...

Auguri per il tuo progetto  :)

Francesca
Team Expat.com

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