école ou formation en restauration à Dakar

Bonjour . pour une formation en cuisine et services , voir le restaurant LE MARMITON à Dieupeul  à 300 m des pompiers , il y a une école de formation à un prix mensuel raisonnable , demander le Directeur DJEME , claude Demanche

Les écoles en restauration fleurissent volontiers à Dakar mais malheureusement on est très très loin du minimum syndical. En effet, faute de moyen, les étudiants se contentent de théorie et ne passent jamais derrière le fourneau (ou le bar, ou la salle), à moins de trouver un maitre d'apprentissage dans un restaurant.... et encore, les places sont rares....
Bon courage.

L'Ecole que je propose à DIEUPPEUL est bien une école sérieuse avec restaurant d'application qui est le MARMITON et plusieurs formateurs dont le patron qui intervient en cuisine , cet à vous de voir .