Commerce à petit budget

Bonjour à toutes et à tous...
Ma longue  question est la suivante:
Que peut-on ouvrir ou créer ou reprendre comme commerce ou bizness ou franchise en Andalousie (Almeria, Màlaga et Granada) ou même vers Alicante et Valencia, qui génère un revenu normal et correct pour un couple avec 3 enfants de 8, 6 et 2 an, avec budget de moins de 20000€ ?
Étant  polyglotte (plusieurs langues dont l'espagnol: 9 ans en Espagne et actuellement en France) et de formation dans le tourisme, mais je reste ouvert et assez flexible concernant les spécialités, je serai reconnaissant de lire vos idées et vos suggestions concernant le marché andalous et la demande actuelle ainsi que les endroits et potentiels clients à cibler.
Merci....