Vivre au canada (Québec)

Bonjour Christian et Valérie,

Loin de moi l'idée de casser votre baraque mais le secteur de la restauration au Québec n'est pas celui qui se porte le mieux, loin de là. « Etrangement », surtout depuis que le fisc a serré la vis sur la fraude fiscale : voir ici et ici.

Des pizzerias, on en trouve à tous les coins de rues. Votre seule chance, de mon point de vue, serait d'offrir des pizzas à l'Européenne : croute mince, choix de garniture incroyable, feu de bois, etc. Bref, quite à risquer d'offrir un produit qu'on retrouve partout, trouvez la façon de vous différencier drastiquement.

En ce qui concerne le coût de la vie, c'est assez subjectif, mais globalement, ne vous attendez surtout pas à ce qu'elle soit moins élevée qu'en France, de façon significative en tout cas.