Tengo 10 años y medio de experiencia en el medios gastronomico como cocinero y chef, como docente ( chef instructor ), amplio conocimiento cocina venezolana, mediterranea, fusion, y basicos de la cocina mundial, actualmente trabajo a contratos no permanentes, dispongo de recursos para viajar al peru y comenzar en cualquier cocina que me necesite en el cargo que me ofrezcan.