Ouvrir un café snacking en Norvège

Bonjour
Nous sommes un couple ayant vécu deux ans en Norvège, nous sommes rentré depuis un an en France mais nous souhaiterions revenir en Norvège pour monter notre commerce, un café snacking (boulangerie/pâtisserie/chocolaterie), mon conjoint étant du métier bien sûr !
j'aimerais savoir si il est compliqué d'ouvrir une entreprise en Norvège ? Administration ? Banque ?
Et si quelqu'un si Connaît un peu en charges et autres taxes ?

Bonjour,

J'ai lu votre message sur le forum expat,
Certes de plus d'un an ... mais votre expérience m'interesse. Je suis moi même boulanger patissier et j'ai un employeur qui est intéressé par mon profil. Aussi, j'ai des questions sur la vie en Norvège a floro, et voir aussi dans l'avenir pour monter une affaire, ou en êtes-vous dans votre projet ?

Cordialement
Romuald Durand