Où ouvrir un commerce alimentaire en catalogne

bonjour une boulangerie - patisserie à la Française serait un très bon choix !!!en effet les espagnoles n ont pas le meme savoir faire a ce niveau la par contre vous devrez surement importer vos ingrédients de France ce qui devrais etre réalisable si vous etes vers Barcelone

apres si je devais te conseiller un endroit ou une région en particulier je te dirais que plus tu descendra dans le sud plus il y fait bon vivre .

Merci beaucoup pour tes réponses. 
En effet après être allé de nombreuse fois en Espagne mais uniquement jusqu'à Peniscola au plus bas , j'ai pu me rendre compte que la touche française au niveau du pain et de la pâtisserie manquais.
Nous souhaitons pour une question pratique (être assez proche de la frontière ) et par rapport au reste de notre famille ne pas descendre en dessous de Barcelone.
J avais en tête Tossa de Mar..... mais j'y suis allé en touriste et je ne sais pas si ce serais le bon lieu pour cela.
En tout cas merci pour cet échange .

Bonjour Lennylayann,

Sur Tossa, je ne sais pas si vous aurez assez de clientèle en hiver, c'est quand même plus calme. C'est une station familiale agréable et sympathique mais pas sûr que ça vous permette de tenir toute l'année.

Pour vivre toute l'année, Platja d'Aro ou même Girona sont pas mal. C'est vrai que par ici, difficile de trouver de la pâtisserie traditionnelle française.

Vous exercez déjà en France ?

Bonne soirée.