Bonjour,
Je suis en train de monter une charcuterie française au Cambodge, et je recherche des boyaux de mouton et de porc pour faire chipolatas et saucisses.
Quelqu'un connaitrait il une adresse sur le Vietnam ou je pourrais trouver ceci ?
Cordialement.
Christophe
Recherche de boyaux pour charcuterie au cambodge
Christophe DORIER
19 Décembre 2015 13:44:30
5
calvi2b
20 Décembre 2015 02:59:49
2570
Bonjour l'ami
Gros PB pour trouver !!
J'ai fais venir de france sous vide .
Après au quartier chinois tu peux en trouver sec pour faire des "lac xuong "
Mais tu sais pas comment c'est fait à la base (produits.....)
Bien à toi
Eric
Christophe DORIER
21 Décembre 2015 15:32:28
5
Merci Éric
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