Nous devons expatrié une entreprise à Dubai

Bonjour,

nous somme un groupe de 5 étudiants avec un projet marketing très important! nous devons expatrié une entreprise à Dubai, il s'agit d'une boulangerie de pain français, on vise d'abord les touristes des hôtels et les expats (80%) et dans un second temps les locaux!
pour notre projet nous aurions besoin de vous pour obtenir quelques informations nécessaires:
- consommation de pain importante ?
- prix moyen ?
- coût d'un local?
- salaire d'un pâtissier (local et/ou expat)
- conditions d'acceptation de nouveaux expat pour travailler et monter un business ?
- boulangeries françaises nombreuses sur place ?

merci de nous aider, on compte sur vous!!!!