I piatti tradizionali in Arabia Saudita

Ciao a tutti,

Parliamo dei piatti tradizionali in Arabia Saudita: cosa propone di buono la gastronomia locale?

Cosa si mangia di tipico in Arabia Saudita, quali sono gli ingredienti utilizzati e soprattutto assecondano il vostro gusto?

Vi piace cucinare alla maniera locale oppure preferite i sapori di casa vostra?

Grazie a tutti per il contributo!

Francesca

Sono italiano e vivo a riyadh.
Adoro la cucina saudita, specialmente kabsa in tutte le sue varianti di carne, jareesh, afees, qishdah e goursan...
Trovo la cucina saudita fantastica!!!

Ciao Lennycasaldiprincipe,

sembra buono ma a base di cosa sono tutti questi piatti jareesh, afees, qishdah e goursan...? Ci lasci con la curiosità  ;)

Un saluto,

Francesca

Ciao,

Ti allego due link che posso o aiutarti ad avere un'idea maggiore sul cibo saudita.

m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=GWI23wDe9jc

m.youtube.com/watch?v=IVGsK2cZEwc&feature=youtu.be

Spero ti tornino utili, per quanto riguarda afees e qishdah sn il primo pane di villaggio cotto nel burro e servito con datteri da palma caldi ...
Il secondo sono datteri da palma impanati con burro e scaldati...

Un saluto