Permesso di soggiorno

Salve a tutti
chiedo un piccolo aiuto " burocratico " . Per chi non lo sapesse....il permesso di soggiorno " turistico " quì in Albania è di 90 giorni....passati i quali....se non sei in regola e vuoi rientrare in Italia....rischi di dover pagare all'areoporto una multa che può arrivare fino a a 700€ ( confermato sia dall'Ambasciata che dalle Autorità locali ) .
Il problema è il seguente : sono andato presso l'Ufficio Immigrazione e mi hanno richiesto i seguenti documenti . ovviamente passaporto o C.I. .....contratto di affitto ( anche non registrato e in carta semplice.....in sostanza un accordo tra le parti per un anno ) .....Certificato Penale con l'Apostilla della Prefettura ( e già quì il primo problema visto che lo devi far richiedere a qualcuno in Italia !! ).....Assicurazione malattie ( circa 50€ anno ).....Iscrizione Ufficio del Lavoro......CONTRATTO di LAVORO. Il problema è proprio quì.....se NON hai il permesso di soggiorno.....NON ti fanno un contratto di lavoro.......e se NON hai il contratto di lavoro.....NON di danno il permesso di soggiorno.
Chi mi aiuta a uscire da questo " labirinto " ??!!
Grazie a tutti.